Waffles de laranja

Hoje o dia começa com uns deliciosos waffles de laranja. Quem não tem a máquina de fazer waffles, pode utilizar a mesma massa e fazer panquecas. Bom fim de semana a todos!!

Ingredientes:

• 125g de manteiga derretida
• 125g de açúcar
• 3 ovos
• 250g de farinha sem fermento
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 250ml de leite
• Raspa de laranja q.b.

Preparação:

- Separar as gemas das claras.

- Bater as claras em castelo.

- Misturar a farinha com o fermento em pó.

- Misturar as gemas com o açúcar e a raspa da laranja, juntar a mistura da farinha e o leite, pouco a pouco, envolvendo bem.

- Adicionar a manteiga derretida fria.

- Envolver delicadamente as claras em castelo.

- Pré-aquecer a máquina dos waffles e verter a massa suficiente na máquina e deixar cozinhar.

- Retirar e servir quentinha com o que mais gostar (pode ser fruta fresca, iogurte, mel, canela, compotas....).

BOM APEPITE!!!!