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Queijadinhas de leite e amêndoa

Hoje temos um docinho bem saboroso!! Queijadinhas de leite e amêndoa, super fáceis de fazer e ficam uma delícia. O doce perfeito para servir como sobremesa ou para o chá das cinco!!!


Ingredientes:
  • 200g de açúcar 
  • 50g de farinha sem fermento
  • Amêndoa granulada ou laminada q.b.
  • 6 ovos
  • 250ml de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar 
  • canela em pó para polvilhar


Preparação:

- Untar forminhas  (10 ou12) com manteiga  e polvilhar com farinha.
- Pré aquecer o forno a 200ºC.
- Num tacho colocar o leite com a manteiga e levar ao lume até ferver.
- Numa taça, misturar o açúcar com a farinha, juntar os ovos previamente batidos e bater novamente.
- Adicionar a mistura do leite em fio e mexendo sempre. 
- Verter o preparado nas forminhas, polvilhar com a amêndoa e levar ao forno em banho-maria durante aproximadamente 40 minutos ou até estarem cozidas e douradas.
- Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco, desenformar as queijadinhas, polvilhar com canela em pó e servir.



BOM APETITE!!!

Receita da revista "TeleCulinária"

Comentários

  1. Aí que parece ser bastante boas, não leva assim tanta coisa e parece ser facil de fazer
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

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  2. Que maravilha. Aspecto visual delicioso. Deixou-me a salivar
    Cumprimentos

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  3. Tão lindas.
    Xoxo.
    Joana.

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  4. Uma receita que, pelo aspecto, parece deliciosa! Hum
    ~~
    Preciso ->http://coisasdeumavida172.blogspot.pt/

    Beijo e um excelente fim de semana.

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  5. ja levo duas para o meu lanche estam lindas bjs

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  6. Gosto muito de queijadinhas e essas ficaram tão lindas! :) Beijinhos
    --
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