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Linguine com camarão e legumes

E para aqueles dias que ficamos sem ideias para o almoço ou jantar, as massas são sempre a nossa salvação. Neste tipo de receita podemos sempre experimentar os sabores e combinações que mais gostamos!!!



Ingredientes:

  • 400g de linguine Delverde
  • 12 camarões grandes cortados em pedaços
  • 1 cenoura grande ralada
  • 1 curgete média ralada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cebola pequena picada
  • Salsa picada q.b.
  • Azeite q.b.
  • Sal,pimenta e cominhos q.b.


Preparação:

- Cozer o linguine conforme indicação na embalagem, (reservar um pouco da água).
- Colocar numa frigideira e saltear um pouco,  o azeite, a cebola, o dente de alho e os camarões em pedaços.
- Juntar a cenoura e a curgete ralada, temperar com sal, pimenta e cominhos e deixar cozinhar por uns 5 minutos.
- Adicionar o linguine, envolver bem e adicionar um pouco da água que reservou (mais ou menos uma concha de sopa).
- Retirar do lume, servir quente e polvilhado com salsa picada.


BOM APETITE!!!


Obrigada Delverde pelo excelente produto enviado.


Comentários

  1. Uhhhh, deve estar uma delícia!!

    Beijos e abraços.
    Sandra C.
    bluestrass.blogspot.com

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  2. Olá, querida Ana!
    Combinação perfeita de ingredientes, boa pedia para o almoço!

    Beijinhos ♥

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  3. Aí que deve ter ficado bastante bom mesmo
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

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  4. Gosto de todo o prato que tenha massa. O indicado não seria, ou seria, excepção.
    .
    Um dia feliz

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  5. Gosto desta combinação.
    Xoxo.
    Joana.

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  6. Adoro pratos de massa, são práticos e bons! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  7. Alimentava-me de massas, a receita pareceu-me bem!! :)
    -
    Areia molhada, e um silêncio no coração.

    Beijos e um excelente dia!

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