Espetadas de frango com limão

Da nossa cozinha também sai de vez em quando uma refeição menos calórica. Desta vez foram umas simples espetadas de frango com limão porque podemos comer bem e sem abdicar dos bons sabores!!

Ingredientes:

• Peito de frango em pedaços
• Limão (sumo e raspa)
• Sal e pimenta
• Alho em pó
• Tomilho
• Azeite
• Molho piri-piri
• Pedaços de pimento e rodelas de limão para colocar nos espetos

Preparação:

- Colocar os pedaços de frango numa taça.

- Numa tigela misturar bem, azeite, sumo e raspa de limão, alho em pó, tomilho e molho piri-piri, sal e pimenta (colocar as quantidades conforme o gosto).

- Verter a marinada sobre o frango e reservar durante 1 hora.

- Colocar os pedaços de frango nos espetos alternando com rodelas de limão ou pedaços de pimento.

- Grelhar num churrasco ou numa chapa quente e servir.

BOM APETITE!!!