Scones de laranja, cereais e sementes

Natal, Ano Novo, dia dos Reis, são dias de festa, de animação, de convívio mas também dias de muitos doces típicos da época!! Hoje e para desenjoar um pouco, partilhamos uns deliciosos scones, perfeitos para o pequeno almoço ou lanche!! Agora só fica a faltar o chá!!!

Ingredientes: 

• 300g de farinha fina cereais e sementes Branca de Neve
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• Raspa e sumo de 1 laranja média
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 200ml de natas
• 50ml de óleo de coco
• 1 pitada de sal

Preparação:

- Pré-aquecer o forno a 180ºC.

- Misturar muito bem todos os ingredientes.

- Com a ajuda de uma colher de gelado (pode ser uma colher de sopa), moldar bolas de massa.

- Colocar sobre um tabuleiro devidamente forrado com papel vegetal, deixando algum espaço entre elas.

- Levar ao forno durante aproximadamente 20/25 minutos ou até estarem cozidos.

- Retirar do forno e servir de preferência quentes.

BOM APETITE!!!

Obrigada Branca de Neve pelo excelente produto enviado.


NOTA: 
- Esta massa dá para fazer aproximadamente 10 unidades, depende do tamanho dos scones.