Estrelinhas de manteiga e canela

Pois é, o Natal está aí à porta!! E começa também aquela preocupação de não saber o que dar de presente. Presentes comestíveis são uma boa opção, mais económica, muitas das vezes muito mais saudável e todos gostam deste carinho!! Afinal quem não gosta de comer? Quem não gosta de um presente docinho?

Ingredientes:

• 125g de açúcar
• 100g de manteiga à temperatura ambiente
• 1 ovo
• 250g de farinha com fermento
• 1 colher de sobremesa de canela em pó
• Farinha q.b.
• Açúcar em pó q.b.

Preparação:

- Pré-aquecer o forno a 180ºC.

- Forrar num tabuleiro com papel vegetal.

- Colocar numa tigela o açúcar com a manteiga e amassar bem.

- Juntar o ovo e a canela e envolver bem.

- Adicionar a farinha e amassar, deixar a massa repousar um pouco no frigorífico.

- Estender a massa com um rolo polvilhando com farinha para não pegar.

- Cortar as bolachas com um cortante.

- Dispor no tabuleiro e levar ao forno durante uns 10 minutos.

- Retirar do forno, deixar arrefecer e polvilhar com açúcar em pó.

BOM APETITE!!!