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Bolo mármore de abóbora e chocolate

Os dias frios estão para ficar e uma chávena de chá, acompanhada de uma fatia de bolo, é a combinação perfeita!!
Esta é a altura do ano que ingredientes como a canela, o chocolate, a abóbora e outros, ficam mais em evidência. É a altura para abusar deles e fazer estes tradicionais e deliciosos bolos caseiros.
Abóboras cá em casa há muitas, já fizemos doce, já congelamos alguma para fazer sopas e outras receitas e há aquelas que estão reservadas exclusivamente  para os doces tradicionais de natal. 


Ingredientes:
  • 300g de puré de abóbora
  • 300g de açúcar
  • 4 ovos
  • 150ml de óleo
  • 280g de farinha Branca de Neve
  • 120g de amido de milho
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • Manteiga q.b. para untar
  • Farinha Branca de Neve q.b. para polvilhar
Preparação:

- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Untar com manteiga e polvilhar com farinha uma forma.
- Numa taça grande colocar o puré de abóbora com o açúcar e bater muito bem.
- Adicionar os ovos e bater mais um pouco, juntar o óleo e continuar a bater.
- Acrescentar a farinha, o amido de milho, o fermento em pó e misturar tudo muito bem.
- Dividir a massa em 2 partes iguais.
- Numa das partes adicionar o chocolate em pó e envolver bem.
- Na outra parte adicionar a canela e misturar.
- Colocar na forma as massas, em pequenas porções e alternadamente.
- Levar ao forno durante aproximadamente 50 minutos ou até estar cozido (fazer o teste do palito).
- Retirar do forno, deixar arrefecer,desenformar e servir.

BOM APETITE!!!

Receita da revista "Bimby"

Comentários

  1. When it comes to making a dessert for our Thanksgiving holiday meal, I enjoy baking a homemade pumpkin cake with a delicious cream cheese filling
    https://childactorlainstitute.wordpress.com/

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  2. nossa que delícia! adoro bolo marmore, mas nunca comi com abóbora

    www.tofucolorido.com.br
    www.facebook.com/blogtofucolorido

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  3. Adorei o interior deste bolo...quero uma fatia xxl

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  4. Gostei desta versão de mármore com abóbora! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  5. Nunca consegui fazer um bolo assim, mas parece ser bastante bom
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

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  6. Aspecto magnífico.
    Xoxo.
    Joana.

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  7. Ficou lindo amiga, perfeito para acompanhar um ☕!
    Levo a receita!

    Beijinhos ♥

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  8. Oi Ana!
    A mistura da abóbora com o chocolate ficou perfeita, a cor ficou linda. Claro que vou levando a receita kk
    Bjssss amiga

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  9. Costumo fazer bolo de mármore normal, gostei da receita com abóbora. Ficou lindo, deve ser bem delicioso.
    Bjs

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  10. Uma boa dica deve ficar muito bom
    Bjs
    Kique

    Hoje em Caminhos Percorridos - Segredos e Maridos.

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  11. Tem tudo para ser um excelente e rico bolo!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  12. OMG! Como eu adoro bolo mármore....quem sabe experimente!

    Beijinho e um bom fim de semana
    Daniela Silva | danielasilva-oficial.blogspot.pt

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  13. Abóbora o ingrediente do outono e do natal!! :)

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  14. Acho que vou experimentar esta receita, achei muito interessante usar abóbora e a junção dessa com chocolate, é uma excelente combinação. =)

    MRS. MARGOT

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  15. Ainda me lembro quando era pequenita fazer esse bolo com a minha avó, mas sem a abóbora, também deve ser delicioso!!
    xoxo

    marisasclosetblog.com

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  16. Boa noite o pure e com a abobora cozida ou crua? Beijinhos

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