Bolachas de aveia

Bolachas perfeitas para o chá, para o lanche ou para petiscar!!
Muito fáceis de fazer, difícil mesmo vai ser comer apenas uma!!!

Ingredientes:

• 160g de manteiga derretida
• 100g de farelo de aveia
• 100g de flocos de aveia
• 90g de farinha sem fermento
• 200g de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher de chá de fermento em pó

Preparação:

- Pré-aquecer o forno a 180ºC.

- Colocar numa taça a manteiga, o açúcar, o ovo, o farelo e os flocos de aveia, o fermento e a farinha, envolver tudo muito bem, reservar no frigorífico durante uns 30 minutos.

- Com uma colher de chá ou até uma colher de sobremesa fazer pequenas bolas, colocar num tabuleiro e espaçadas entre si.

- Levar ao forno durante aproximadamente 20 minutos.

- Retirar do forno e deixar arrefecer completamente.

- Servir de imediato ou reservar numa caixa.

BOM APETITE!!!

Nota:

- Receita da revista "Bimby"