Quiches à bolonhesa

Cá em casa adoramos quiches e uma boa bolonhesa, juntar as duas foi uma verdadeira delícia!! Uma pequena porção de bolonhesa e uma massa quebrada em fim de validade deu para fazer umas pequenas quiches individuais. Práticas estas quiches, para um almoço ou jantar rápido e dão um jeito enorme para levar para o trabalho!!

Ingredientes:

• 1 massa quebrada de compra
• Bolonhesa q.b. (receita aqui)
• Tomates cherry q.b.
• Queijo ralado q.b.
• 3 ovos
• 100ml de leite

Preparação:

- Forrar uma tarteira com a massa quebrada.

- Distribuir por cima da massa quebrada a bolonhesa, alguns tomates cherry cortados em pequenos pedaços.

- Bater muito bem os ovos com o leite e verter sobre a bolonhesa, polvilhar com queijo ralado.

- Levar ao forno 180ºC durante aproximadamente uns 30 minutos ou até estar bem douradinha.

- Retirar do forno e servir com uma boa salada.

BOM APETITE!!!

Notas:

- Podem fazer uma quiche grande ou quiches individuais.

- Não temperamos com sal e pimenta os ovos com o leite porque a bolonhesa já tem os temperos suficientes e o queijo ralado também dá um certo sabor.