Bolo de café e canela

Mais um fim de semana que se aproxima e dá sempre aquela vontade de fazer um bolo. É uma mania, como muitas outras!! E como sempre ou quase sempre damos preferência aos bolos mais simples e com sabores que tanto adoramos, desta vez calhou combinar o café com a canela e ficou uma delícia!!!

Ingredientes:

• 250g de açúcar
• 200g de farinha
• 2 ovos
• 100ml de leite morno
• 100ml de café morno
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Manteiga para untar q.b.
• Farinha para polvilhar q.b.

Preparação:

- Pré-aquecer o forno a 180ºC.

- Untar com manteiga uma forma e polvilhar com farinha.

- Bater o açúcar com os ovos, juntar o leite, o café, a canela em pó e por fim a farinha e o fermento.

- Verter a massa na forma e levar ao forno durante aproximadamente 30 a 40 minutos ou até estar cozido (fazer o teste do palito).

- Retirar do forno, deixar arrefecer, desenformar e servir.

BOM APETITE!!!