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Tarte de amêndoa e canela

Pois é, já estamos no outono, os dias são mais pequenitos, as manhãs frescas e as tardes mais agradáveis. E já começa a apetecer aqueles lanches com uma boa chávena de chá quentinho e uma boa fatia de bolo ou tarte, certo?? Então, já a pensar nesses lanches, fica aqui mais uma receita de uma tarte maravilhosa!!


Ingredientes:
  • 1 massa quebrada de compra
  • 300g de açúcar
  • 150g de miolo de amêndoa moído
  • 50g de manteiga
  • 6 gemas
  • 2 ovos
  • 1 colher de sobremesa de canela
  • 200ml de água
  • Manteiga para untar
  • Açúcar em pó e canela q.b para decoração (opcional)

Preparação:

- Untar com manteiga uma tarteira e forrar com a massa quebrada, reservar.
- Levar ao lume um tacho com o açúcar e a água, deixar ferver uns 3 minutos, retirar do lume e deixar arrefecer um pouco.
- Adicionar o miolo de amêndoa e a manteiga, mexer bem.
- Juntar as gemas, os ovos e por fim a canela, mexer tudo muito bem.
- Verter o creme sobre a massa quebrada e levar ao forno a 180ºC durante aproximadamente uns 30 a 40 minutos (depende de cada forno).
- Retirar do forno, deixar arrefecer e desenformar.
- Servir decorada a gosto.


BOM APETITE!!!

Nota:
- Receita da revista "Teleculinária"

Comentários

  1. Que rica tarte de amêndoa!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  2. Hum, acho que vou ter de fazer
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

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  3. Eu já comecei nos chás com mel... só me falta mesmo uma fatia dessa tarde eheheh!
    xoxo

    marisasclosetblog.com

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  4. Deve ser bastante saboroso.
    Xoxo.
    Joana.

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  5. Daquelas tartes às quais não dá para resistir! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  6. Olá, querida Ana!
    Que delícia e o melhor fácil de preparar! 😍😍😍

    Beijinhos e ótimo fds ♥

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  7. A passar por cá para desejar bom fim de semana!

    Isabel Sá  
    Brilhos da Moda

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