Tarte de camarão com alho-francês

Nem sempre é fácil decidir o que comer todos os dias. Embora cá em casa não haja grandes intolerâncias, os gostos alimentares até são muito parecidos, mas nem sempre agrada a todos. Ou porque almoçaram algo parecido ou simplesmente porque apetecia um outro tipo de comer. 
Uma coisa é certa: nas nossas refeições principalmente durante a semana, têm de ser receitas simples, práticas mas ao mesmo tempo bem saborosas e caseiras!!! Hoje sugerimos esta tosca mas deliciosa tarte!!

Ingredientes:

• 1 embalagem de massa quebrada de compra
• 1 alho-francês cortado às rodelas
• 300g de miolo de camarão
• Azeite q.b.
• 5 ovos
• 250ml de natas
• 150g de queijo ralado
• Sal e pimenta q.b.
• 1 colher de chá de açafrão em pó
• Salsa picada q.b.

Preparação:

- Untar uma tarteira com azeite e forrar com a massa quebrada, reservar.
- Numa frigideira, refogar num pouco de azeite o alho-francês por uns 5 minutos em lume brando.
- Adicionar os camarões e deixar cozinhar um pouco, temperar com sal e pimenta, retirar do lume, polvilhar com salsa picada e deixar arrefecer um pouco e depois colocar no fundo da tarteira forrada.
- Numa tigela misturar os ovos, as natas, o queijo ralado e temperar com sal, pimenta e o açafrão em pó.
- Verter a mistura por cima dos camarões.
- Levar ao forno a 180ºC durante aproximadamente 20 a 30 minutos ou até a tarte estar bem dourada.
- Retirar do forno, deixar arrefecer e servir decorada a gosto.


BOM APETITE!!!