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Queijadas de iogurte de coco

Queijadas deliciosas, ideais para fazer este fim de semana, já que os dias frescos voltaram!! Adoramos beber um café depois do almoço, com muito mais calma ao fim de semana do que durante a semana e se for acompanhado de uma destas queijadas.....é perfeito!!!



Ingredientes para aproximadamente 8 queijadas:

  • 3 ovos
  • 2 iogurtes de coco
  • 2 copos de iogurte de açúcar
  • 1 copo de iogurte de farinha
  • 1 colher de sopa bem cheia de coco ralado
  • 3 colheres de sopa de manteiga derretida
  • Manteiga q.b.


Preparação:

- Untar forminhas com manteiga e reservar.
- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Bater muito bem os ovos com o açúcar e os iogurtes, adicionar a manteiga derretida, o coco ralado e por último a farinha e envolver tudo muito bem.
- Verter nas forminhas  e levar ao forno durante aproximadamente uns 50 minutos.
- Retirar do forno, deixar arrefecer, desenformar e servir.


BOM APETITE!!!

Comentários

  1. Que deliciosa sugestão!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  2. Eu adoro essas queijadas e já as posso comer não é fantástico?
    Xoxo

    marisasclosetblog.com

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  3. Vou fazer amiga, receita super fácil!

    Beijinhos ♥

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  4. Oh que tem um bom aspecto
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

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  5. hai hai coco humm ja sabes sou fan estam 5* bjs

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  6. Adorei a receita, boa e simples. :) Vou guardar para fazer. Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  7. Adoro tudo o que leva coco,já comia uma.
    Xoxo.
    Joana.

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  8. Gosto muito de uma boa queijada, posso fazer com qualquer outro sabor de iogurte?
    Muito agradecida. Manuela

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  9. Nossa, eu adoro queijadinha. Essa receita com o iogurte de coco deve ser maravilhosa. Já quero fazer.
    beijos
    Chris
    Inventando com a Mamãe / Instagram  / Facebook

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  10. Tem um óptimo aspecto. Fiquei tentada a experimentar, pois adoro receitas práticas.

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    Respostas
    1. Muito obrigada, Catarina estas queijadas são uma delícia!!
      Beijinhos.

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  11. Parece-me tão fáceis de fazer e eu sempre as comprei --'
    hum que delicioso aspecto têm as tuas queijadas :)
    Obrigada pela partilha.

    XoXo
    - Helena Primeira
    - Helena Primeira Youtube
    - Primeira Panos

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  12. A minha mãe faz queijadas de leite, ficam também muito boas, mas estas despertaram me atenção, vou levar a receita comigo.
    Bjs

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    Respostas
    1. Também fazemos queijadas de leite e outras, estas também são deliciosas!
      Beijinhos.

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  13. Olá
    Derreti-me toda com a foto da receita! :D
    Adoro queijadas, mas de coco nunca provei, estou muito curiosa
    Obrigada por partilharem a receita <3
    Ps - Desculpem a ausência! O mês de Maio foi para esquecer...
    Beijinhos

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  14. Hum que excelente aspeto.
    Beijinhos
    http://virginiaferreira91.blogspot.com

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