Massas com queijo

Para quem pretende refeições prontas num instante, deve optar por massas. Para além de serem muito rápidas na preparação, basta juntar alguns ingredientes e ficam sempre uma delícia!! Cá em casa, uma massa com queijo é sucesso garantido!!! Esta massa é muito boa, assim simples. Se preferir é um acompanhamento perfeito para uma boa carne assada ou estufada.

Ingredientes:

• 300g de massas
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• Azeite q.b.
• 150g de queijo ralado (utilizámos parmesão)
• 1 mozarella fresca cortada em pedaços
• Sal e pimenta q.b.

Preparação:

- Cozer a massa em água temperada com sal, escorrer e reservar.

- Numa frigideira larga refogar a cebola e o alho em azeite, adicionar a massa e temperar com sal e pimenta.

- Retirar do lume e acrescentar o queijo ralado e envolver tudo muito bem.

- Colocar a massa numa travessa, colocar a mozarella em pedaços por cima da massa e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante uns 10 minutos.

- Retirar do forno e servir ainda quente.

BOM APETITE!!

Dica :

- Utilizar o tipo de queijo que mais gostar.