Mini tartes de bacon e espargos

Ninguém resiste a uma mini tarte!! Estas têm bacon e espargos, são pequenas, mas cheias de sabor e cor.  
Não deixe de experimentar esta sugestão, simplesmente deliciosa!!!

Ingredientes:

• 6 espargos (lavados e cortados em pequenos pedaços)
• 1/2 cebola picada
• Azeite q.b. 
• 200g de Fios de Bacon Primor 
• 100ml de natas
• 2 ovos
• 1 placa de massa folhada 
• Sal, pimenta e oregãos q.b.
• Manteiga q.b.

Preparação:

- Numa frigideira, juntar a cebola picada, o azeite e os espargos, levar ao lume e deixar alourar , mexendo sempre, para não queimar, adicionar 150g de fios de bacon, deixar cozinhar mais um pouco, retirar do lume e reservar.
- À parte juntar as natas e os ovos, temperar com sal, pimenta e oregãos e  juntar ao preparado anterior, envolver tudo muito bem.
- Untar pequenas formas com manteiga e forrar o interior das formas com a massa folhada.
- Encher com o preparado anterior, polvilhar com os restantes fios de bacon.
- Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 20 a 30 minutos ou até estarem bem douradas.
- Retirar do forno, deixar arrefecer, desenformar e servir.

Bom Apetite!!

Sugestão:
- Em vez de fazer mini tartes, fazer uma tarte familiar.

O nosso muito obrigada à Primor pelo excelente produto que nos enviou.