Pataniscas de polvo

Uma das melhores coisas da vida é conviver com família e amigos, desnecessário será dizer que ainda é muito melhor conviver com todos eles mas em  redor de uma mesa cheia de belos petiscos.
E esta altura do ano é perfeita, calor, festas populares, aniversários e muito mais.
Estas pataniscas são um belo petisco e não podem faltar na mesa, pelo menos na nossa não podem faltar!!!

Ingredientes:

• 250g de polvo cozido e em pedaços
• 150g de farinha com fermento
• 1  cebola pequena picada
• 2 ovos
• 200ml de água com ou sem gás
• 1 colher de sopa de salsa picada da Aromáticas Vivas
• Sal Rui Simeão Tavira Sal e pimenta q.b.
• Óleo para fritar
• Molho 3 pimentas da Heinz

Preparação:

Misturar muito bem a farinha e os ovos numa tigela.

Adicionar a água aos poucos.

Acrescentar o polvo, a cebola e a salsa picada da Aromáticas Vivas.

Temperar com sal Rui Simeão Tavira Sal e pimenta a gosto.

Levar uma frigideira ao lume com bastante óleo, deixar aquecer muito bem.

Juntar colheradas do preparado anterior e deixar fritar de ambos os lados, até as pataniscas estarem bem douradas.

Retirar e deixar escorrer o óleo.

Servir as pataniscas de preferência ainda mornas e com um delicioso molho da Heinz.

Sugestão:

Substituir o polvo por bacalhau.

Esta receita têm a parceria da Aromáticas vivas, Rui Simeão Tavira Sal e Heinz.