O Pecado Mora Em Casa

Rabanadas, um clássico que nunca sai de moda. São um dos doces mais tradicionais do Natal, cá me casa não podem faltar!! Ingredientes: 700ml de leite 100g de açúcar 3 cascas de limão 2 paus de canela  MARGÃO 10 fatias grossas de pão (de preferência duro) 3 ovos L Óleo q.b. Açúcar q.b. para polvilhar Canela q.b. para polvilhar MARGÃO Preparação: - Aquecer o leite com o açúcar, as cascas de limão e os paus de canela, sem deixar ferver (apenas para o leite ganhar sabores). - Demolhar o pão no leite morno. - Passar as fatias de pão nos ovos batidos e fritar em óleo quente até ficarem douradas. - Escorrer as fatias sobre papel absorvente e ainda quentes passe-as por uma mistura de açúcar e canela. BOM APETITE!!

O Natal é quando a Aninhas quiser!! Estamos a pouco mais de 4 meses para o Natal, o tempo voa... Para estrear a minha nova COSORI  twinfry chef edition 10L, apetece-me fazer rabanadas porque tinha dois papos secos duros. E nesta nova airfryer não preciso de virar as rabanadas, elas assam dos dois lados ao mesmo tempo. Ingredientes: 4 fatias de pão (de preferência pão duro) 250ml de leite (pode ser bebida vegetal) 2 ovos L Açúcar q.b.(opcional) Canela em pó q.b. MARGÃO Preparação: - Num prato fundo, misturar muito bem o leite, os ovos, o açúcar (opcional) e canela em pó a gosto (esta mistura foi o suficiente para as 4 pedaços de pão, mas depende da grossura das fatias, pode ser necessário um pouco mais de leite). - Mergulhar muito bem as fatias de pão na mistura anterior, escorrer o excesso e colocar na airfryer. - Colocar a 180°C durante uns 15 minutos (o tempo também depende da grossura das fatias). - Retirar as rabanadas da airfryer e passar por uma mistura de açúcar e canel...

Só de pensar que já falta pouco tempo para o Natal, dá logo aquela vontade enorme de comer uma rabanada. Esta versão nada tem ver com as verdadeiras rabanadas, estas ficam mais sequinhas mas igualmente deliciosas. Experimente esta receita!! Ingredientes: 4 fatias de pão (de preferência pão duro) 250ml de leite (pode ser bebida vegetal) 2 ovos L Açúcar q.b.(opcional) Canela em pó q.b. MARGÃO Preparação: - Num prato fundo, misturar muito bem o leite, os ovos, o açúcar (opcional) e canela em pó a gosto (esta mistura foi o suficiente para as 4 fatias de pão, mas depende da grossura das fatias, pode ser necessário um pouco mais de leite). - Mergulhar muito bem as fatias de pão na mistura anterior, escorrer o excesso e colocar na airfryer. - Colocar a 200ºC durante uns 8 a 10 minutos, virar as rabanadas e deixar mais uns 8 minutos ou até estarem douradinhas (o tempo depende também da grossura das fatias). - Retirar da airfryer, passar as fatias por uma mistura de açúcar e canela e servir. BO...

E continuamos a aproveitar as sobras do Natal. Desta vez foi o bolo rei, normalmente há sempre o de chocolate e o tradicional. Bolo rei tradicional, no dia seguinte ao Natal, torrado com manteiga é uma delícia, mas estas rabanadas são irresistíveis!! Faça o favor de experimentar com qualquer tipo de bolo rei!! Ingredientes: Fatias de bolo rei (utilizei bolo rei de chocolate) Leite Ovos Manteiga Açúcar em pó  Preparação: - Numa taça bater ovos com leite. - Passar as fatias de bolo rei pela mistura anterior. - Derreter um pouco de manteiga numa frigideira e levar as fatias a cozinhar de ambos os lados até ficarem douradas. - Retirar do lume, colocar sobre papel absorvente e servir polvilhadas com açúcar em pó. BOM APETITE!!!

Natal é família, é poder estar à mesa e disfrutar desta época tão rica em receitas deliciosas. Umas mais tradicionais, outras menos. Estas maravilhosas rabanadas vão estar com certeza na nossa mesa este Natal!! Ingredientes: 700ml de leite 100g de açúcar 2 casca de limão 1 pau de canela KORO 8 fatias grossas de pão duro (cortar as fatias ao meio) 2 ovos grandes Óleo q.b. Açúcar q.b. para polvilhar Canela q.b. para polvilhar KORO  PARA O DOCE DE OVOS:  8 gemas de ovos, 8 colheres de sopa de açúcar e 8 colheres de sopa de água Preparação: - Aquecer o leite com o açúcar, as cascas de limão e o pau de canela, sem deixar ferver. - Demolhar o pão no leite morno. - Passar as fatias de pão nos ovos batidos e fritar em óleo quente até ficarem douradas. - Escorrer as fatias sobre papel absorvente e ainda quentes passe-as por uma mistura de açúcar e canela. - Para o doce de ovos, colocar todos os ingredientes num tacho, levar ao lume mínimo e deixar engrossar, mexendo sempre. - Servir as...

Vamos lá dar início a mais um ano de partilha de receitas simples, fáceis e deliciosas. E cá por casa continuamos a aproveitar as sobras do Natal, desta vez aproveitámos o que sobrou do bolo-rei de chocolate que é o nosso preferido. Rabanadas de bolo-rei de chocolate no forno, ficam absolutamente deliciosas!!! Ingredientes: 6 fatias de bolo-rei (utilizámos bolo-rei de chocolate) 300ml de leite 2 ovos 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha Preparação: - Pré-aquecer o forno a 200ºC. - Forrar um tabuleiro com papel vegetal. - Misturar o leite com o aroma de baunilha e levar ao lume para aquecer um pouco. - Bater os 2 ovos num prato. - Passar cada fatia de bolo no leite, deixar escorrer um pouco e passar no ovo batido. - Colocar no tabuleiro e levar ao forno durante aproximadamente 15 minutos, retirar do forno, virar as fatias e voltar a colocar no forno durante mais uns 10 minutos. - Retirar do forno e servir simples, com açúcar em pó ou chocolate derretido. BOM APETITE!!! NOTA: - Pod...

Há receitas que não podem faltar nesta época natalícia. As rabanadas são uma tradição à mesa e na nossa mesa não faltam aquelas fritas e bem tradicionais. Mas no fim de semana apeteceu e experimentámos fazer umas com bebida vegetal de amêndoa e feitas no forno. São um bocadinho mais saudáveis e ficaram uma verdadeira delícia!!! Ingredientes: 1 cacete ou 1 pão de forma rijo (ou qualquer tipo de pão, têm é de estar duro) 700ml de leite de amêndoa (bebida vegetal de amêndoa) 2 colheres de sopa de açúcar (opcional) 2 cascas de limão 2 paus de canela 3 ovos batidos Açúcar e canela em pó q.b. Preparação: - Pré-aquecer o forno a 200ºC. - Colocar num tacho a bebida de amêndoa, o açúcar, as cascas de limão e um pau de canela, levar ao lume para aquecer. Retirar do lume e deixar arrefecer um pouco. - Cortar o pão em fatias com 2 cm (mais ou menos). - Passar as fatias de pão pela bebida de amêndoa e de seguida pelos ovos batidos, colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal. - Polvilhar com aç...

As rabanadas fazem parte de muitas mesas da consoada em Portugal, cá em casa não podem faltar. As preferidas são as simples, apenas com açúcar e canela. Mas no dia seguinte, aquecemos uma calda (1/2 minutos no micro-ondas), regamos as rabanadas e ficam maravilhosas!!! Ingredientes: 1 cacete com 2/3 dias 700ml de leite 3 colheres de sopa de açúcar 2 cascas de limão 2 paus de canela 3 ovos batidos Sumo de 2 laranjas Mel q.b. Óleo, açúcar e canela em pó q.b. Preparação: - Colocar num tacho o leite, o açúcar, as cascas de limão e um pau de canela, levar ao lume até estar bem quente e ganhar sabores. Retirar do lume e deixar arrefecer um pouco. - Cortar o cacete em fatias com 2 cm (mais ou menos). - Passar as fatias de pão pelo leite e de seguida pelos ovos batidos e fritar em óleo quente. Escorrer sobre papel absorvente. - Polvilhar as rabanadas com açúcar e canela em pó. - Para a calda : misturar o sumo das laranjas com o mel e um pau de canela, levar ao lum...

Se há receitas que se repetem todos os anos nesta época, rabanadas é uma delas!! Mas nem sempre é preciso fazer da mesma maneira. Desta vez decidimos fazê-las no forno, uma sugestão mais saudável (mas é só mais um pouco porque estas vão levar um doce de ovos, mas pelo menos não são fritas). Uma receita fácil de fazer e o resultado é delicioso!!! Ingredientes: 6 fatias de pão de forma duro(mais ou menos 1,5cm) 1 litro de leite 100g de açúcar 2 paus de canela 2 cascas de limão 4 ovos grandes batidos Doce de ovos q.b. Preparação: - Forrar um tabuleiro com papel vegetal - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Levar o leite ao lume com o açúcar, os paus de canela e as cascas de limão e deixar ferver, assim que levantar fervura deve retirar do lume e deixar arrefecer um pouco. - Passar as fatias do pão pelo leite morno e depois pelos ovos batidos(deixar absorver bem o leite e o ovo). - Colocar as fatias no tabuleiro e levar ao forno durante uns 20 a 30 minutos ou até ...