Brigadeiros de pistachios

Brigadeiros de pistachio são só assim………irresistíveis!!

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado tradicional
- 1 colher de sopa bem generosa de pasta de pistachio MOZANUTS 
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de natas (opcional)
- 1 gotinha de corante verde em gel (opcional)
- Pistachios moídos para envolver os brigadeiros (usei pistachios com sal)

Preparação:

- Colocar todos os ingredientes num tacho e levar a lume baixo.
- Mexer sempre aproximadamente uns 15 minutos ou até começaria descolar-se do fundo do tacho.
- Retirar do lume, verter para um prato untado com manteiga e deixar arrefecer.
- Com as mãos, moldar pequenas bolas.
- Passar as bolas por pistachios moídos.
- Colocar num prato e servir.

BOM APETITE!!