Noodles com espinafres e frango

Nesta casa ninguém resiste a refeições feitas com massas/noodles, qualquer uma!! Fazem sempre sucesso!!

Ingredientes:

• Noodles (usei noodles GO-TAN)
• Azeite q.b.
• Pedaços de frango (utilizei sobras)
• Cebola e alho picados q.b.
• Espinafres q.b.
• Tomate q.b. (usei tomate cereja)
• Sal e pimenta preta q.b. MARGÃO
• Molho de soja KIKKOMAN
• Sumo de lima q.b.
• Sementes de sésamo q.b.

Preparação:

- Cozer os noodles conforme indicação na embalagem.

- Escorrer (reservar um pouco da água), regar com um fio de azeite e reservar.

- Numa frigideira, colocar um fio de azeite, cebola e alho picados e deixar refogar um pouco.

- Juntar o frango e deixar cozinhar.

- Adicionar os espinafres e o tomate.

- Temperar com molho de soja e pimenta preta (sal se for necessário), acrescentar os noodles e envolver (adicionar um pouco da água da cozedura dos noodles se for necessário).

- Retirar do lume, regar com sumo de lima e polvilhar com sementes de sésamo.

BOM APETITE!!