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Queijada/tarte de coco

Para adoçar o vosso domingo e a vossa vida. Uma deliciosa queijada ou tarte como lhe quiserem chamar, simples e muito fácil de fazer. Façam um dia destes esta delícia!!




Ingredientes:

  • 4 ovos L
  • 2 iogurtes grego de coco
  • 2 copos de iogurte de açúcar
  • 1 copo de iogurte de farinha com fermento
  • 1 copo de iogurte de coco ralado
  • 1/2 copo de óleo de coco


Preparação:

- Untar uma tarteira com manteiga e polvilhar com açúcar.
- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Bater muito bem os ovos com o açúcar e os iogurtes, adicionar o óleo, o coco ralado e a farinha e envolver tudo muito bem.
- Verter o creme na tarteira e levar ao forno durante aproximadamente uns 30 a 40minutos ou até estar firme.
- Retirar do forno, deixar arrefecer, desenformar e servir.


BOM APETITE!!!



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