Pedaços de frango salteados com pimento, uma refeição super rápida de fazer e é simplesmente deliciosa. Pode servir com massa ou arroz e uma boa salada verde!!
Ingredientes:
- 500g de peito de frango em pedaços
- Azeite q.b.
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal q.b.
- Pimenta preta q.b.
- Caril em pó q.b.
- Pimentão doce q.b.
- 1 pimento em tiras (usei amarelo)
- Sumo de limão q.b.
- Sementes de sésamo q.b.
Preparação:
- Colocar numa taça, os pedaços de frango e temperar com sal, os alhos picados, o pimentão doce e o caril.
- Reservar durante uns 20 minutos.
- Numa frigideira larga ou num wok, colocar azeite, a cebola picada e deixar refogar um pouco.
- Adicionar o frango e o pimento e deixar saltear.
- Juntar o sumo de limão e a pimenta preta.
- Retirar do lume, polvilhar com sementes de sésamo e servir com tagliatelle DELVERDE e salada.
BOM APETITE!!
Aspeto delicioso e super apetitoso.
ResponderEliminarCumprimentos poéticos