Pataniscas de frango à Brás com arroz de feijão preto

Almoço bom, pataniscas de frango à Brás com arroz de feijão preto!! Hoje foi dia de reaproveitar sobras de frango à Brás (qualquer à Brás serve) e o petisco ficou uma delícia!!

Ingredientes:

• 300g de frango à Brás (mais ou menos esta quantidade)
• 3 ovos L
• 2 colheres de sopa de farinha
• Salsa picada q.b.
• Temperos a gosto (sal, pimenta, açafrão..,)

Preparação:

- Misturar muito bem todos os ingredientes.
- Fritar colheradas deste preparado em óleo quente.
- Retirar e escorrer sobre papel absorvente.
- Servir com arroz de feijão.


BOM APETITE!!