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Salada russa com salmão fumado

Cá em casa ninguém dispensa esta deliciosa salada. Muito prática e fácil de preparar, é simplesmente uma mistura de vegetais e mais alguns ingredientes envolvidos numa saborosa maionese!! Eu coloquei ervilhas, cenoura e batatas mas podem colocar outros vegetais (feijão verde, brócolos, beterraba, tomate, etc.).



Ingredientes:
(as quantidades ficam ao critério de cada um)

  • Batatas
  • Cenouras
  • Ervilhas VALFRUTTA
  • Ovos
  • Azeitonas
  • Salmão fumado
  • Maionese (pode ser caseira ou de compra)
  • Sal e pimenta


Preparação:

- Cozer os ovos em água com sal.
- Cortar as batatas e as cenouras em pequenos cubos e cozer em água com sal, escorrer a água e reservar.
- Cortar os ovos em pequenos pedaços.
- Numa taça misturar todos os ingredientes (batatas, cenouras, ervilhas, ovos, salmão fumado, azeitonas), adicionar a maionese e temperar com sal e pimenta e envolver tudo delicadamente e servir morna ou fria.


BOM APETITE!!!

Comentários

  1. Adoro salada russa - não da Rússia País - . Aspeto delicioso
    .
    Cumprimentos poéticos.
    .
    Pensamentos e Devaneios Poéticos
    .

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  2. Que sim, vou acabar por levar a receita, que aspecto bastante bom mesmo
    Beijinhos
    Novo post
    Tem Post Novos Diariamente

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  3. Joana Marques Silva5 de maio de 2022 às 06:48

    Levo a receita porque sempre fiz com atum,vou experimentar.
    Xoxo.
    Joana.

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    Respostas
    1. Com salmão fumado é uma delícia.
      Muito obrigada, bjs.
      Bom fim de semana.

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  4. Que salada deliciosa, gostei muito da sugestão bjs.

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  5. Nunca comi salmão fumado, agora até acho melhor nem experimentar. Mas é uma boa sugestão de salada!
    xoxo

    marisasclosetblog.com

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  6. Vai ser o meu jantar, mas com atum! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  7. Vou fazer com salmão, deve combinar muito bem.
    Bom fim-de-semana

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