Um bom creme de legumes caseiro, preparado com legumes frescos, sabe sempre muito bem. É uma refeição muito fácil de preparar e os sabores são únicos!!
Ingredientes:
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 chuchu
- 2 cenouras grandes
- 1/2 alho-francês (só a parte branca)
- 1 batata doce média (usei batata laranja)
- Azeite q.b.
- Sal e pimenta q.b.
- Água q.b.
- Croutons q.b. (opcional)
Preparação:
- Descascar a cebola e os alhos, picar e refogar em azeite.
- Juntar ao refogado, o chuchu, as cenouras, a batata doce e o alho-francês em pedaços e envolver.
- Cobrir de água, temperar com sal e pimenta e deixar cozer.
- Retirar a sopa do lume e triturar bem.
- Retificar os temperos, acrescentar mais um pouco de água se for necessário, deixar ferver por mais uns 2 ou 3 minutos e servir com um fio de azeite e croutons.
BOM APETITE!!
Thanks for your recipe:)
ResponderEliminarThank you very much ❤
EliminarPor aqui...come_se muito!
ResponderEliminarBoa semana 😘
Muito obrigada, bjs.
EliminarAspeto delicioso. Imagino ser uma sopa maravilhosa
ResponderEliminar.
Abraço poético.
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Pensamentos e Devaneios Poéticos
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Muito obrigada, bjs.
Eliminarpassando para desejar uma optima semana bjs saude
ResponderEliminarMuito obrigada, bjs.
EliminarParece deliciosa!
ResponderEliminar-
Não adianta contrariar o coração...
Beijos, e uma excelente semana
Muito obrigada, bjs.
EliminarNa minha casa há sempre sopa,gosto muito.
ResponderEliminarXoxo.
Joana.
Muito obrigada, bjs.
EliminarPor aqui há sempre sopa dessa! :) Beijinhos
ResponderEliminar--
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Muito obrigada, bjs.
EliminarDelícia de creme aqui como estamos no Outono, o creme cai muito bem, bjs.
ResponderEliminarhttp://www.lucimarmoreira.com/
Obrigada e bom fim de semana, bjs.
EliminarAi eu adoro! *-*
ResponderEliminarUm beijinho,
https://myheartaintabrain.blogspot.com/
Muito obrigada, bjs.
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