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Bolo de chocolate simples

Ontem foi feriado e nos feriados também há bolos. E também foi dia de experimentar a nova forma de bolo e linda por sinal!! Um simples bolo de chocolate mas muito bonito e muito saboroso!!



Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 250g de açúcar
  • 100g de chocolate (chocolate de culinária)
  • 125g de manteiga
  • 100ml de leite
  • 200g de farinha sem fermento
  • 20g de cacau em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Manteiga para untar e farinha para polvilhar a forma


Preparação:

- Pré aquecer o forno a 180ªC.
- Untar com manteiga e polvilhar com farinha uma forma.
- Bater os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa e esbranquiçada.
- Numa taça colocar a manteiga, o chocolate em pequenos pedaços e o leite e levar ao micro ondas até estar tudo bem derretido.
- Juntar a mistura do chocolate com a mistura dos ovos.
- Adicionar a farinha, o fermento e o cacau em pó e envolver tudo delicadamente.
- Verter a massa na forma e levar ao forno durante aproximadamente uns 40 minutos (fazer o teste do palito).
- Retirar do forno deixar arrefecer um pouco, desenformar e servir.


BOM APETITE!!!


Receita do livro "Um bolo por semana" da Rita Nascimento.

Comentários

  1. I love cake recipe:) thanks for your sharing...

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  2. O aspeto é super delicioso e apetitoso.
    .
    Um dia feliz … cumprimentos
    .
    Pensamentos e Devaneios Poéticos

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  3. Engraçado, ontem passou na tv uma receita com um formato igual. O bolo levava chocolate, mas era de grão, também, a substituir a farinha:)
    *
    Enquanto a solidão me perseguir...
    .
    Votos de um dia feliz. Beijos

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  4. Que me parece ter ficado bastante bom mesmo
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

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  5. Que bolo delicioso excelente com aquele café, bom para o café da manhã e lanche da tarde bjs.
    http://www.lucimarmoreira.com/

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