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Panquecas com calda de mel, lima e limão

Nos frutos cítricos (laranja, ananás, lima, limão) encontra-se uma substância que dá pelo nome de ácido cítrico (ácido orgânico). E o ácido cítrico é bom para combater a falta de luminosidade da pele, os poros dilatados e também as manchas - foi isto que aprendi com a @etatpurportugal. A Etat Pur é uma marca de skincare que apoia uma rotina minimalista e 100% personalizada. Podem também descobrir a vossa aqui: https://etatpur.pt/diagnosticopele#

A Etat Pur tem no seu portfolio o Ácido Cítrico Ativo Puro,  que me inspirou não só a procurar obter uma pele mais saudável e mais bonita, como também a mimar o meu pequeno-almoço ou lanche, com umas panquecas com uma deliciosa calda de mel, lima e limão!!!




Ingredientes:

  • 1 chávena de farinha sem fermento
  • 1 chávena de bebida de coco
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de óleo de coco
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Raspa de 1/2 limão
  • CALDA: 1/2 chávena de mel, 1/2 chávena de água, sumo e raspa de lima e de limão (colocar a quantidade de lima e limão que mais gostar)


Preparação:

- Numa taça misturar todos os ingredientes (exceto os da calda) e misturar tudo muito bem.
- Aquecer uma frigideira antiaderente em lume médio (se não for, untar previamente com manteiga), colocar colheradas de massa e deixar cozinhar por 2 ou 3 minutos, virar com cuidado e deixar cozinhar do outro lado.
- Repetir até terminar a massa.
- Para a calda: levar todos os ingredientes ao lume num pequeno tacho e deixar reduzir um pouco.
- Regar as panquecas com a calda e servir.


BOM APETITE!!!

Comentários

  1. I noticed this recipe:) thanks for your sharing...

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  2. Oh que coisa tão boa :)) Hummm delícia:))
    *
    Neste mundo aonde me permito vaguear
    *
    Beijos e uma excelente semana.

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  3. Vou fazer,parecem ser deliciosas.

    Joana.

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  4. Adoro panquecas, essa receita é muito diferente das que costumo fazer!
    Boa semana!

    marisasclosetblog.com

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    Respostas
    1. Há imensas receitas de panquecas, esta é apenas mais uma mas ficaram uma delícia.

      Boa semana.

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  5. Oh que parece que ficou bastante bom mesmo, acho que vou levar a receita

    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

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  6. Lindas e com um aspeto super delicioso.

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  7. Essas panquecas ficaram bem apetitosas! :) Beijinhos
    --
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