Cá em casa é muito difícil resistir a qualquer tipo de prato com massas. Podem ser massas com carne, peixe, marisco, legumes ou até um simples prato de massas com molho de tomate e queijo ralado. Somos fãs e não há nada a fazer!!!
Ingredientes:
- 400g de tiras de pota congeladas
- 250g de massas (cotovelos grossos)
- Azeite q.b.
- Mistura de flor de sal com piri-piri Marnoto NECTON
- Pimenta preta q.b.
- Cominhos q.b.
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 folha de louro
- 2 tomates maduros picados
- 4 colheres de sopa de polpa de tomate
- Água q.b.
- Raspa e sumo de 1/2 limão
- Coentros picados q.b.
Preparação:
- Descongelar as tiras de pota e cortar em pequenos cubos.
- Num tacho, colocar azeite e colocar os pedaços de pota e cozinhar rapidamente, mexendo sempre até ficarem opacos.
- Retirar do tacho e reservar.
- Colocar mais azeite no mesmo tacho, juntar a cebola e os alhos picados e a folha de louro, deixar cozinhar um pouco.
- Juntar os tomates picados e a polpa de tomate, temperar com a mistura de flor de sal com piri-piri, pimenta e cominhos a gosto, sumo e raspa do limão.
- Adicionar água e quando estiver a ferver juntar a massa, envolver bem, introduzir os pedaços de pota e deixar cozinhar.
- Retificar os temperos.
- Retirar do lume e servir com coentros picados.
BOM APETITE!!
Receita da revista "Sabe Bem" do Pingo Doce.
Gosto de todo o tipo de prato que leve massa. Este aqui "oferecido" não me é indiferente. Aspeto delicioso
ResponderEliminar.
Cumprimentos poéticos
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Pensamentos e Devaneios Poéticos
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Muito obrigada e boa semana.
EliminarOh que está com um aspecto bastante bom mesmo
ResponderEliminarBeijinhos
Novo post
Tem post novos todos os dias
É uma delícia.
EliminarBoa semana.
Como adoro massas será fácil gostar deste prato!:) São só ideias boas, que me dá!:)
ResponderEliminar-
Se o mundo rodasse numa esfera colorida
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Beijo e uma excelente semana...
Muito obrigada.
EliminarBoa semana.
Não gosto muito de potas, mas ainda assim tem um óptimo aspecto!
ResponderEliminarxoxo
marisasclosetblog.com
Muito obrigada.
EliminarBoa semana.
Thanks for your sharing...
ResponderEliminarThank you very much ❤
Eliminarficou com ótimo aspeto :D
ResponderEliminarbeijinhos
DREAMS OF A PRINCESS
Muito obrigada.
EliminarBoa semana.
Podia ser o meu jantar.
ResponderEliminarXoxox.
Joana
E seria delicioso.
EliminarObrigada.