Avançar para o conteúdo principal

Bolo de limão com glace

Bolo de limão é uma verdadeira delícia!! Este bolo é saboroso e muito fácil de fazer, perfeito para o lanche!!!




Ingredientes:

  • 5 ovos grandes
  • 180g de açúcar branco
  • 250g de farinha sem fermento
  • 100g de manteiga derretida
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Sumo e raspa de 1 limão
  • Glacê (1 chávena de açúcar em pó e 2 colheres sopa de sumo de limão)



Preparação:

- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha.
- Numa taça, bater muito bem o açúcar com a manteiga derretida, o sumo e a raspa do limão.
- Adicionar os ovos, um a um, batendo sempre.
- Juntar a farinha e o fermento aos poucos.
- Verter a massa na forma e levar ao forno durante aproximadamente uns 40 minutos ou até estar cozido (fazer o teste do palito).
- Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e desenformar.
- Misturar muito bem o açúcar em pó com o sumo de limão e se for necessário adicionar mais um pouco açúcar (não queremos uma calda nem muito espessa nem muito líquida).
- Verter a calda sobre o bolo e servir.


BOM APETITE!!!



- Receita da revista "Cozinha maravilha".

Comentários

  1. Bom dia:- Teria todo o gosto em o ver a "enfeitar" a minha mesa...
    .
    Abraço poético
    .
    Pensamentos e Devaneios Poéticos
    .

    ResponderEliminar
  2. Já se provava uma boa fatia, que aspecto delícioso
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

    ResponderEliminar
  3. Receita guardada par fazer no fim-de-semana.
    Xoxo.
    Joana

    ResponderEliminar

Enviar um comentário