Tiras de pota fritas com molho de maionese

Hoje sugerimos para o almoço ou jantar, umas deliciosas tiras de pota fritas com um simples molho de maionese. Uma refeição bem saborosa e que cá em casa agrada a todos!!!

Ingredientes:

• 500g de tiras de pota (tiras finas)
• Sal marinho tradicional q.b. Belamandil NECTON
• Pimenta preta q.b.
• Alho em pó q.b.
• Limão (sumo e raspa)
• Farinha de milho q.b.
• Açafrão q.b.
• Maionese
• Ketchup
• Pickles

Preparação:

- Temperar as tiras de pota com sal, pimenta, alho em pó, sumo e raspa de limão e reservar durante uns 60 minutos.

- Passar as tiras de pota por farinha misturada com um pouco de açafrão a gosto e fritar em óleo quente.

- Escorrer sobre papel absorvente.

- Servir com molho de maionese e ketchup (para o molho basta misturar muito bem 2 colheres de sopa de maionese e 1 de ketchup e 1 de pickles bem picadinhos, pimenta preta) e com arroz de tomate.

BOM APETITE!!!