Pizza de cogumelos, fiambre, azeitonas e mozarella

Domingo é o dia perfeito para fazer e comer pizzas cá em casa (a verdade é que todos os dias são perfeitos para comer pizza). É neste dia que todos têm mais disponibilidade e todos participam na sua confecção, principalmente na parte de rechear porque aqui os gostos dividem-se muito. Esta foi a sugestão da mais nova, cogumelos, fiambre, azeitonas e mozarella, uma verdadeira delícia!!

Ingredientes:

• Massa de pizza (receita aqui)
• Molho de tomate q.b. (receita aqui)
• Azeite q.b.
• Azeitonas q.b.
• Fiambre q.b.
• Cogumelos q.b.
• 1 mozarella fresca 
• Queijo ralado q.b.
• Oregãos q.b.

Preparação:

- Estender a massa e colocar sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Espalhar por cima da massa molho de tomate e polvilhar com queijo ralado, dispor cogumelos, azeitonas, fiambre e mozarella em pequenos pedaços.
- Regar com um fio de azeite e polvilhar com oregãos.

- Levar ao forno a 200ºC durante aproximadamente 20 minutos (conforme o forno).

- Retirar do forno e servir.

BOM APETITE!!!