Tarte de chocolate branco

Esta tarte não é nada light, mas é uma verdadeira delícia!!! Esta é aquela sobremesa perfeita para quem quer terminar um bom almoço ou jantar na perfeição!!

Ingredientes:

• 6 ovos
• 100g de açúcar
• 150g de manteiga
• 200g de chocolate branco
• 1 pitada de sal
• 50g de farinha 
• Manteiga para untar q.b.
• 1 folha de papel vegetal

Preparação:

- Pré-aquecer o forno a 180ºC.

- Untar com manteiga uma tarteira de preferência com fundo falso (mas pode ser uma das outras), forrar com papel vegetal que também deve ser untado, reservar.

- Derreter em banho-maria, o chocolate branco com a manteiga.

- Bater em castelo, as claras com um pitada de sal.

- Bater o açúcar com as gemas, adicionar o chocolate com a manteiga e de seguida a farinha.

- Envolver delicadamente as claras.

- Deitar o creme na tarteira e levar ao forno durante 30 minutos.

- Retirar do forno, deixar arrefecer, desenformar e servir.

BOM APETITE!!! 

Receita da revista "Bimby"