Blondies (os primos loiros dos brownies) para adoçar o fim de semana. Um bolinho com sabor a limão e chocolate branco, uma combinação muito saborosa. Experimentem esta delícia!! Ingredientes: 180g de manteiga derretida 100g de açúcar amarelo 100g de açúcar branco Raspa de 1 limão 2 ovos 1 gema 220g de farinha sem fermento 1 colher de sopa de farinha maisena 1 pitada de sal 1 colher de chá de fermento em pó 100g de chocolate branco em pedacinhos Preparação: - Untar um tabuleiro com manteiga, forrar com papel vegetal também untado. - Pré-aquecer o forno a 170ºC. - Bater muito bem a manteiga com os açúcares. - Adicionar a raspa do limão, os ovos e a gema e bater durante uns 5 minutos. - Envolver as farinhas, o fermento e o sal até obter uma massa homogénea. - Verter a massa no tabuleiro e polvilhar com o chocolate branco em pedacinhos. - Levar ao forno durante aproximadamente 30 minutos. - Retirar do forno, deixar arrefecer, desenformar e servir. BOM APETITE!!! Receita da revista "Se
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