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Tarte cheesecake de limão

Se gosta de bolacha Maria, mascarpone e limão, vai ter que experimentar esta tarte. É daquelas sobremesas que fresquinha é uma delícia, cá em casa foi um sucesso!!!


Ingredientes:
  • 200g de bolacha Maria
  • 80g de manteiga derretida
  • Raspa de 1 limão
  • 1 caixa de queijo mascarpone (250g)
  • 3 ovos
  • 100g de açúcar
  • 1 colher de sopa de farinha


Preparação:

- Triturar as bolachas, colocar numa tigela, adicionar a manteiga derretida e envolver bem.
- Forrar uma tarteira com papel vegetal, distribuir a mistura da bolacha por todo o fundo da tarteira, pressionando um pouco. Levar ao frigorífico por cerca de 30 minutos.
- Numa tigela, bater com uma batedeira o queijo mascarpone com o açúcar, os ovos, a raspa de limão e a farinha.
- Verter o preparado sobre a bolacha que está na tarteira e levar ao forno a 180ºC durante aproximadamente 30 minutos ou até estar dourada  e ligeiramente firme.
- Retirar do forno, deixar arrefecer por completo e servir.

BOM APETITE!!!


Receita da revista "Continente Magazine"

Comentários

  1. Bom dia:- Aspecto delicioso. Perfeita tentação
    .
    Um dia feliz
    Cuide-se.

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  2. nossa que delícia! aqui a gente faz bastante torta de limao, mas chessecake de limao pra mim é novidade

    www.tofucolorido.com.br
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    Respostas
    1. Foi a primeira vez que fizemos e adorámos, é uma delícia.
      Bjs.

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  3. Delicious recipe 😊 thanks for your sharing 😊

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  4. Oh que parece ser bastante bom mesmo
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

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  5. Parece fácil e saborosa! Anotei!:)

    Beijos. Boa tarde!

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  6. adoro tudo que leva limao deve ser mt bom bjs

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