Experimente este saboroso empadão de bacalhau com crosta de broa de milho!! É uma sugestão deliciosa para o almoço ou jantar!!
Ingredientes:
Ingredientes:
- 500g de bacalhau desfiado e demolhado
- 800g de batatas cozidas
- Azeite q.b.
- 1 cebola grande cortada em meias luas
- 2 dentes de alho picados
- 150ml de leite
- Manteiga derretida q.b.
- 250g de broa de milho
- Queijo da ilha q.b.
- Sal, pimenta e noz moscada q.b.
- Salsa picada q.b.
Preparação:
- Reduzir as batatas a puré, juntar o leite, manteiga a gosto, sal, pimenta e noz moscada, misturar bem e reservar.
- Num tacho colocar azeite, a cebola e os alhos, refogar bem. Juntar o bacalhau desfiado e deixar cozinhar.
- Num pirex colocar metade do puré de batata, a mistura do bacalhau e por fim o restante puré.
- Colocar numa picadora, a broa de milho, a salsa, queijo da ilha e picar tudo muito bem.
- Deitar o preparado sobre o empadão, regar com um fio de azeite e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC até ficar bem douradinho.
- Retirar do forno e servir decorado a gosto.
BOM APETITE!!!
What a nice recipes 😊 thanks for your sharing 😊
ResponderEliminarThank you very much!!😊😊
EliminarJá fiz empadão de bacalhau mas nunca fiz com essa crosta,deve ser muito bom.
ResponderEliminarXoxo.
Joana.
A crosta dá-lhe um sabor diferente, mas muito bom!!
EliminarObrigada, beijinhos.
Deve ser muito bom... Bj
ResponderEliminarUma delícia!!
EliminarObrigada, beijinhos.
Adoro empadão, esse deve ser delicioso!!
ResponderEliminarxoxo
marisasclosetblog.com
É maravilhoso!!
EliminarObrigada, beijinhos.
Aí que está bastante delicioso
ResponderEliminarBeijinhos
Novo post
Tem post novos todos os dias
Muito obrigada, beijinhos.
Eliminarmas que maravilha adoro bacalhau bjs
ResponderEliminarEste fica uma delícia!!
EliminarObrigada, beijinhos.
Deve ser bom! Com crosta de broa de milho nunca comi...
ResponderEliminarIsabel Sá
Brilhos da Moda
É muito bom, com a crosta ficou ainda melhor!!
EliminarMuito obrigada, beijinhos.
Olá, querida Ana!
ResponderEliminarAmo esse tipo de receita, além de prática fica tudo de bom!
Beijinhos ♥
É uma verdadeira delícia!!
EliminarMuito obrigada, beijinhos.