Bolo mármore de baunilha e chocolate

É impossível resistir a um bolo caseiro!!! A verdade é que existem receitas para todo o tipo de paladares, esta aqui conquistou-nos completamente, a combinação da baunilha com o chocolate é maravilhosa. Espreitem lá a receita!!!

Ingredientes:

• 3 ovos
• 200g de açúcar
• 1 iogurte com aroma de baunilha (125g)
• 100ml de óleo
• 180g de farinha fina Branca de Neve
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de sopa de aroma de baunilha
• 1 colher de sopa de chocolate em pó
• Manteiga para untar q.b.
• Farinha para polvilhar q.b.

Preparação:

- Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha, reservar.

- Pré aquecer o forno a 180ºC.

- Bater o açúcar com as gemas até obter um creme espumoso.

- Juntar o iogurte, o aroma de baunilha e o óleo e continuar a bater.

- Adicionar a farinha e o fermento e misturar tudo muito bem.

- Bater as claras em castelo e envolver delicadamente na massa.

- Dividir a massa em 2 partes iguais e numa das partes adicionar o chocolate em pó.

- Verter na forma uma das massas e logo por cima a outra, com um palito comprido ou a ponta de uma faca, fazer movimentos pela massa para criar o marmoreado.

- Levar ao forno durante aproximadamente 40 minutos ou até estar cozido (fazer o teste do palito)

- Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco, desenformar e servir.

BOM APETITE!!!

Obrigada Branca de Neve pelo excelente produto enviado.

Receita do livro "Um bolo por semana" da Rita Nascimento.