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Bolo de café e nozes

E porque o fim de semana está mesmo aí à porta, hoje sugerimos um saboroso bolo de café com nozes. Uma fatia de bolo caseiro é sempre um mimo que merecemos e sabe sempre bem!!!


Ingredientes:

  • 230g de açúcar
  • 230g de farinha
  • 230g de manteiga amolecida
  • 4 ovos
  • 60g de nozes moídas
  • 1 colher de sopa de café solúvel
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Manteiga para untar q.b.
  • Farinha para polvilhar q.b.
  • Açúcar em pó q.b.


Preparação:

- Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha, reservar.
- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Numa taça, bater o açúcar com a manteiga até obter uma mistura lisa, juntar os ovos e continuar a bater.
- Adicionar o café, a farinha, as nozes e o fermento em pó, mistuara bem.
- Deitar a mistura na forma e levar ao forno durante aproximadamente 40 minutos ou até estar cozido (fazer o teste do palito).
- Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e desenformar.
- Polvilhar com açúcar em pó e servir.

BOM APETITE!!!

Comentários

  1. Olá, querida!
    Que delícia de bolo, amei a combinação dos ingredientes!☕

    Beijinhos

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  2. Ficou delicioso certamente!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  3. Oh que parece ser bastante bom
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

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  4. Adoro esse mix de café com nozes!!
    xoxo

    marisasclosetblog.com

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  5. Deve ser muito boa essa combinação.
    Xoxo.
    Joana.

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  6. Acho uma combinação de sabores maravilhosa...
    Beijinho
    Joana

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