Panna cotta de chocolate e menta

A sobremesa perfeita para quem gosta da combinação do chocolate com menta. Uma panna cotta fresca e bastante saborosa!!

Ingredientes:

• 300ml de natas
• 100ml de leite
• 80g de açúcar
• 1 tablete de chocolate recheado com creme de menta
• 1 colher de café de aroma de baunilha
• 4 folhas de gelatina incolor
• Raspas de chocolate para decoração (opcional)
• Folhas de hortelã para decoração (opcional)

Preparação:

- Num tacho colocar as natas, o leite e o açúcar, deixar ferver até o açúcar se dissolver.

- Adicionar a tablete de chocolate partida em pedaços e misturar muito bem até se derreter.
- Colocar as folhas de gelatina em água fria.

- Juntar a baunilha e as folhas de gelatina escorridas e misturar bem até que estejam dissolvidas.

- Verter em copinhos  e levar ao frigorífico.

- Servir decorados  com raspas de chocolate e folhas de hortelã.

BOM APETITE!!!