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Bolinhos de curgete e fiambre

Estes podem ser servidos ao lanche, ao almoço, fáceis para levar para praia ou para um piquenique!! São práticos, económicos, fofinhos e super saborosos!!!


Ingredientes para 6 bolinhos:
  •  2 ovos
  • 80g de fiambre em pedacinhos (utilizámos de frango)
  • 80g de curgete ralada
  • 50g de cenoura ralada
  • 30ml de leite
  • 30ml de azeite
  • 50g de queijo ralado (utilizámos parmesão)
  • 125g de farinha sem fermento
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • Sal e pimenta q.b.

Preparação:

- Pré-aquecer o forno a 200ºC.
- Numa taça misturar todos os ingredientes.
- Verter o preparado em formas untadas com manteiga.
- Levar ao forno durante aproximadamente uns 20 minutos.
- Retirar do forno, deixar arrefecer, desenformar e servir.

BOM APETITE!!!

Dica:

- Substituir o fiambre por chouriço, bacon ou qualquer outro tipo de carnes frias.

Comentários

  1. Devem ter ficado uma delicia.
    Xoxo.
    Joana.

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  2. Vou experimentar pois tenho muita curgete!!! Bj

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  3. Praticidade e bom gosto total, amo suas receitas amiga, vou fazer! 😍😍😍

    Beijinhos, feliz semana ♥

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  4. Adorei a dica, esse bolinho me parece muito saboroso e prático para fazer.
    Beijos
    www.bellapagina.bligspot.com.br

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  5. Oh que parece ser bem bom
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

    ResponderEliminar
  6. Amei esse seu texto, realmente é um dos melhores blog que estou acompanhando. Suas postagens são excelente! Parabéns!

    Já até salvei em meus blogs favoritos ..

    Meu Blog: Rio Cap

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