Gratinado de frango e alho francês

Esta é uma opção deliciosa e irresistível para uma refeição em família, é uma receita saborosa e nada difícil de preparar, utilizámos frango porque é uma das carnes mais presente na nossa e com certeza em muitas outras mesas.
Esta é uma refeição que poderá ser preparada com antecedência e até congelada, e colocar no forno minutos antes de ser servida.
Uma refeição muito apetitosa para qualquer ocasião!!!

Ingredientes para aproximadamente 4 pessoas:

• 200g de batatas raladas
• 150g de alho francês em meias luas
• 1 cenoura ralada
• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho
• 3 colheres de sopa de azeite
• 500g de frango cozido e desfiado
• 400ml de natas Master Gourmet da Sodifer
• 3 colheres de sopa de queijo ralado
• Sal Rui Simeão Tavira Sal e pimenta q.b.

Preparação:

Colocar num tacho a cebola, o alho, o alho francês e o azeite e deixar refogar,
adicionar os restantes legumes (batata, cenoura), envolver e deixar cozinhar durante uns 15 minutos.

De seguida juntar o frango, temperar com sal e pimenta a gosto e cozinhar mais um pouco.

Envolver as natas e deixar ficar ao lume por mais uns 5 minutos, retificar os temperos.

Transferir este preparado para uma travessa de ir ao forno, polvilhar queijo ralado e levar ao forno a gratinar a 180ºC durante uns 15 minutos.

Retirar do forno e servir.

BOM APETITE!!!

Esta receita tem a parceria da Gradirripas, Rui Simeão Tavira Sal e Sodifer.