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Salada de rúcula com milho e camarão

Para ter a salada perfeita basta utilizar os seus ingredientes preferidos, crus ou cozinhados, temperar a gosto e servir. Estas saladas são deliciosas para estes dias quentes!!




Ingredientes:

  • Camarões
  • Rúcula
  • Tomate cereja
  • Pepino
  • Pimento vermelho grelhado
  • Milho
  • Abacate
  • Alho picado
  • Cebolinho picado
  • Azeite
  • Sal e pimenta MARGÃO
  • Sumo de limão 


Preparação:

- Saltear os camarões em azeite, alho picado e temperar com sal, pimenta e cebolinho picado (usar temperos a gosto).
- Retirar do lume e deixar arrefecer um pouco.
- Numa travessa colocar a rúcula, os tomates cereja, o pepino, o pimento, o milho e o abacate em pedaços.
- Adicionar os camarões salteados.
- Temperar com azeite, sumo de limão, sal e pimenta.
- Envolver tudo e servir.


BOM APETITE!!



Comentários

  1. Que delícia.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/2024/07/broas-de-mel-quase-fit.html

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