Mac and cheese fácil

Aprenda a preparar este fácil e delicioso Mac and Cheese!! Cá em casa adoramos massa e queijo, dois ingredientes que combinam na perfeição!!

Ingredientes:

• 300g de massas (cotovelas) MILANEZA
• 150g de bacon em cubinhos PRIMOR CHARCUTARIA
• 500ml de molho bechamel (de compra ou caseiro)
• 200g de queijo cheddar red ralado KERRYGOLD
• Sal e pimenta q.b. MARGÃO
• Azeite q.b.
• Folhas de manjericão q.b. (opcional)

Preparação:

- Cozer a massa em água temperada com sal.
- Escorrer a massa e regar com um fio de azeite e reservar.
- Colocar numa frigideira o bacon e deixar cozinhar um pouco, juntar o molho bechamel e o queijo cheddar.
- Mexer bem e temperar com sal e pimenta a gosto.
- Retirar do lume, juntar as massas , envolver um pouco e polvilhar com mais queijo.
- Levar ao forno a 200ºC para gratinar durante aproximadamente uns 15 minutos.
- Retirar do forno, decorar com folhas de manjericão e servir de imediato.

BOM APETITE!!