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Frango assado à Brás

Sobras de frango assado transformadas num à Brás, uma forma simples e deliciosa de aproveitar o que sobrou de uma outra refeição. Uma refeição muito mais saborosa!!!



Ingredientes:

  • 1 alho-francês médio em rodelas finas (só a parte branca)
  • 300g de frango assado desfiado (sobras)
  • 400g de batata palha
  • 5 ovos 
  • Azeite q.b.
  • Azeitonas FRAGATA
  • Salsa picada q.b.
  • Sal marinho tradicional q.b. Belamandil NECTON
  • Pimenta preta q.b.


Preparação:

- Refogar o alho-francês em azeite.
- Adicionar a batata palha e o frango desfiado, envolver tudo muito bem.
- Juntar os ovos batidos e deixar cozinhar por mais 1 ou 2 minutos mexendo sempre. 
- Temperar com sal, pimenta e salsa picada e envolver.
- Retirar do lume, polvilhar com salsa picada e azeitonas.


BOM APETITE!!!


Obrigada FRAGATA e NECTON pelos excelentes produtos enviados.






Comentários

  1. Aqui esta uma excelente maneira para aproveitar os restos de frango.
    Ficou uma maravilha.
    Boa semana

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  2. I loved this recipe:) thanks for your sharing...

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  3. Que sim parece ter ficado cá uma delícia
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

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  4. Gosto muito e faço diversas vezes.
    Xoxo.
    Joana.

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    Respostas
    1. Cá em casa fazemos muitas vezes mas outros ingredientes, gostamos da versatilidade que a receita permite.
      Obrigada, beijinhos.

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  5. Também costumo a fazer!
    Passei para desejar uma semana feliz!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira

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  6. Adoro tudo o que seja feito à brás. :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  7. Humm que delicia fiquei babando aqui, é um delicioso prato para o almoço ou jantar, bjs.
    http://www.lucimarmoreira.com/

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