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Salada de quinoa e salmão fumado

Cá em casa gostamos muito de saladas. E gostamos muito porque são rápidas e fáceis de preparar, são muito saborosas e ricas em nutrientes e além disso são muito práticas para levar para o trabalho e ficam lindas em qualquer mesa!!! Aposto que ficaram com vontade de fazer esta salada!!




Ingredientes:

  • 1 saqueta de quinoa Tipiak
  • Tomate em cubos
  • Pepino em cubos
  • Milho
  • Rabanetes laminados
  • Ovos cozidos
  • Salmão fumado
  • Coentros picados
  • Azeite
  • Sumo de lima
  • Flor de sal Marnoto Necton
  • Pimenta preta


Preparação:

- Colocar a saqueta de quinoa num tacho com água e sal, deixar ferver uns 6 minutos.
- Retirar a saqueta e escorrer, colocar numa taça, regar com um fio de azeite e deixar arrefecer um pouco.
- Colocar a quinoa já fria numa travessa, colocar por cima os restantes ingredientes.
- Temperar com azeite, sumo de lima, flor de sal, pimenta e envolver um pouco.
- Polvilhar com coentros picados e servir.



BOM APETITE!!!



Comentários

  1. O aspeto indica ser uma salada deliciosa. Acredito que o seja mesmo
    .
    Abraço poético
    .
    Pensamentos e Devaneios Poéticos
    .

    .

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  2. Que aspecto mais delícioso ficou, já se provava
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

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  3. adoro saladas seja elas como fore aqui em casa gostamos muito esta tem tudo que gosto bjs saude

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  4. Respostas
    1. Quinoa é uma delícia, vale a pena experimentar.

      Muito obrigada ❤

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  5. Adoro salada, aspecto delicioso.
    Beijo.
    Joana

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  6. Passei para desejar um fim-de-semana feliz!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira

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  7. Uma salada bem ao meu gosto.
    Bom fim de semana

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  8. you are reading this massage yourself. God is preparing a great blessing for your life. God can do anything amen .......

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