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Pão de ló de laranja e coco

Pão-de-ló caseiro para o fim de semana. Com um bolo destes em casa e temos os pequenos almoços e lanches do fim de semana garantidos e bem docinhos!!! Confiram este delicioso pão de ló!!




Ingredientes:

  • 6 ovos médios
  • 3 gemas
  • 120g de açúcar
  • 50g de coco ralado
  • 150g de farinha com fermento
  • Raspa de 1 laranja
  • Manteiga para untar 
  • Farinha para polvilhar


Preparação:

- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha.
- Numa taça, colocar os ovos, as gemas e o açúcar e bater tudo muito bem até obter um creme fofo.
- Juntar a raspa da laranja e o coco ralado, misturar bem.
- Adicionar a farinha e envolver delicadamente.
- Deitar a massa na forma e levar ao forno durante aproximadamente 40 minutos (fazer o teste do palito).
- Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e desenformar.
- Servir simples ou decorado a gosto.


BOM APETITE!!!


Receita da revista "Teleculinária".

Comentários

  1. Está lindo,gosto muito de bolo feito em casa.
    Xoxo. Joana

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  2. Hummm que delicia deu água na boca, excelente sugestão para o lanche, bjs.
    http://www.lucimarmoreira.com/

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  3. Confesso que assim nunca fiz, mas parece ser uma delícia
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

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  4. Parece muito bom. Gosto de bolos que levem côco!:)
    -
    "Coisas de uma Vida
    -
    Uma excelente Noite...Beijo :)

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