Massa com atum gratinada

Os enlatados são práticos, económicos e são a salvação para aquelas refeições super rápidas de confecionar. Cá  em casa há sempre muitos enlatados (atum, sardinha, grão, feijão, milho, cogumelos, etc.). E esta massa com atum? É um clássico maravilhoso!!

Ingredientes:

• 2 latas de atum bem escorrido
• 200g de massa
• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho picado
• 3 colheres de sopa de polpa de tomate
• 12 tomates cereja cortados ao meio
• Azeite q.b.
• 200ml de natas
• Queijo ralado q.b.
• Sal e pimenta q.b.

Preparação:

- Cozer a massa em água temperada com sal.

- Escorrer e reservar.

- Numa frigideira colocar azeite, a cebola picada e os alhos e deixar refogar um pouco.

- Adicionar a polpa de tomate e os tomates cerejas cortados, temperar com sal e pimenta e deixar cozinhar um pouco.

- Retirar do lume e juntar as natas, as massas e o atum e envolver.

- Dispor o preparado num pirex, polvilhar com queijo ralado e levar ao forno a 180ºC até gratinar.

- Retirar do forno e servir.

BOM APETITE!!!