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Bolo rápido de limão

Bolo rápido, simples e delicioso! O bolo ideal para o pequeno almoço ou lanche, para levar para a praia ou piquenique!!!



Ingredientes:
  • Raspa e sumo de 1 limão
  • 220g de açúcar
  • 150g de manteiga derretida
  • 5 ovos
  • 230g de farinha sem fermento
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de farinha maisena
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar


Preparação:

- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha.
- Bater muito bem o açúcar com as gemas, o sumo e a raspa de limão e a manteiga derretida.
- Bater as claras em castelo e envolver no preparado de limão, juntamente com a farinha, a maisena e o fermento.
- Verter a massa na forma e levar ao forno durante aproximadamente 40 minutos ou até estar cozido (fazer o teste do palito).
- Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco, desenformar e servir.


BOM APETITE!!!

Comentários

  1. Olá, tem um ótimo aspeto esse bolo :P

    Beijinhos :*
    omundodapequeninaaa.blogspot.com

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  2. Aspecto maravilhoso. Deixou-me com água na boca...
    .
    Bom início de semana
    Abraço

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  3. Está com um bom aspecto de ser bastante bom mesmo
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

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  4. Fácil e parece gostoso! Obrigada :))
    .
    Gosto dos teus lábios sedentos ...

    Beijo e uma excelente semana

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  5. Simplesmente adoro.
    Xoxo.
    Joana.

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  6. Adoro o sabor que o limão dá!!
    xoxo

    marisasclosetblog.com

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  7. Quem não gostaria de provar?!...
    Abraço.
    Juvenal Nunes

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  8. Aquele ar de bolinho super caseiro! :) Beijinhos

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  9. Eu acho o limão muito azedo,contudo,na época das laranjas,faço um bolo maravilhoso que gosto imenso,contudo,não se pode abusar dos doces por causa do colesterol e dos diabetes!! Muitos beijinhos!!

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    Respostas
    1. Nesta receita podemos substituir o limão por laranja.
      Obrigada, bjs.

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