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Granola de chocolate

Para pequenos-almoços ou lanches, a granola é ótima e se for caseira ainda melhor, é só juntar os ingredientes preferidos. Esta é uma granola simples mas com sabor a chocolate, experimentem!!! 



Ingredientes:
  • 160g de flocos de aveia
  • 30g de sementes de abóbora
  • 30g de sementes de sésamo
  • 1/2 colher de sopa de canela em pó
  • 20ml de óleo vegetal (utilizámos óleo de amendoim)
  • 50g de xarope de ácer
  • 50ml de mel
  • 2 colheres de sopa de coco ralado
  • Nozes picadas q.b.
  • Pepitas de chocolate q.b. (pode ser chocolate de leite ou preto)

Preparação:

- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Forrar um tabuleiro com papel vegetal e reservar.
- Numa taça misturar os flocos de aveia, as sementes de abóbora, as sementes de sésamo e a canela. 
- Noutra taça, misturar o óleo vegetal, o xarope de ácer e o mel.
- Juntar as duas misturas, envolvendo tudo com as mãos. 
- Colocar a mistura no tabuleiro, pressionando levemente com as mãos para obter uma superfície homogénea.
- Levar ao forno durante 30 minutos até obter uma mistura crocante, convém mexer pelo pelo menos duas vezes durante a cozedura.
- Retirar do forno, polvilhar com o coco ralado e as nozes picadas e levar novamente ao forno durante mais 10 minutos até a superfície da granola estar levemente crocante.
- Retirar do forno, adicionar as pepitas de chocolate, deixar arrefecer e guardar num recipiente hermético.
- Servir da forma que mais gostar.

BOM APETITE!!!

Comentários

  1. Tenho que experimentar :p

    https://joanam-freitas.blogspot.com/

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    Respostas
    1. É muito fácil e fica uma delícia!
      Beijinhos e bom fim de semana.

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  2. Confesso que coisas assim nunca fiz, mas acho que vou ter de fazer
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

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    Respostas
    1. Esta é bem melhor do que aquela que compramos.
      Beijinhos e bom fim de semana.

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  3. A de chocolate é a que mais gosto! Agora vou ter que voltar a fazer porque me deixaste com vontade. :) Beijinhos
    --
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  4. É simples mesmo de fazer amiga, eu nunca fiz granola caseira.
    Levo a tua sugestão, amei 😍😍😍

    Beijinhos, bom findes ♥

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