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Bolachas

Com as férias dos mais novos, há que encontrar soluções para os manter ocupados. Cá em casa, entre muitas actividades possíveis, esta é uma daquelas que eles adoram!! Gostam muito de fazer bolachas, adoram decorá-las com Vahiné que traz cor e diversão, mas a parte preferida é mesmo poder comer algumas!! 


Ingredientes:
  • 130g de açúcar
  • 130g de manteiga amolecida
  • 1 ovo
  • 250g de farinha sem fermento (pode ser precisar de mais um pouco)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha 
  • Confetis multicores da Vahiné
  • Farinha e manteiga q.b.
  • Cobertura de chocolate ( derreter 150g de chocolate culinária com 5g de óleo de coco até obter uma mistura lisa).

Preparação:

- Pré-aquecer o forno a 200ºC.
- Misturar o açúcar com a manteiga, o ovo e mexer bem.
- Envolver a farinha peneirada com o fermento, juntar a baunilha e amassar até estar tudo bem ligado.
- Deixar a massa descansar durante uns 30 minutos.
- Com um rolo, esticar a massa (polvilhar com farinha se necessário).
- Com um cortante, cortar as bolachas.
- Untar um tabuleiro com manteiga e polvilhar com farinha, dispor as bolachas e levar ao forno durante cerca de 10 a 15 minutos.
- Retirar do forno e deixar arrefecer as bolachas.
Depois de frias, mergulhar as bolachas pela metade no creme de chocolate, sacudindo para retirar o excesso.
- Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal, polvilhar com os confetis e levar ao frigorífico para a cobertura solidificar mais rápido e servir.

BOM APETITE!!!



O nosso muito obrigada a Vahiné pelo excelente produto que nos enviou.

              

Comentários

  1. Adoráveis, os meus miúdos iam adorar.
    BJS.
    Joana.

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  2. Oh adorava provar pois, parece ser bastante bom
    Beijinhos
    Novo post // CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  3. Devem ser óptimas e ficaram bem festivas! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  4. Pode ser uma duzia para nimes hehe ficaram mt bonitas parabens aos meninos bjs

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  5. Olá, querida Ana!
    Vim pegar a receita, pois amo biscoitos e bolachas caseiras.
    As fotos estão lindas, tudo perfeito!

    Beijinhos, feliz semana ♥

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  6. As bolachinhas ficaram um mimo.
    Lindas fotos que fizeste com elas.
    Xoxo

    marisasclosetblog.com

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  7. Amazing post, dear!
    A big hello from Germany!
    Hugs ♥
    LIANA LAURIE

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