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Bolo de leite e canela

Canela é uma especiaria utilizada em todo o mundo, pode ser utilizada tanto em doces como  em salgados. Cá em casa é indispensável, não há arroz doce sem canela, na aletria não pode mesmo faltar e combina tão bem com maçãs, é dos dos nossos aromas preferidos. Este bolo de canela deixou a casa bem perfumada!!





Ingredientes:
  • 2 claras de ovo
  • 50g de manteiga amolecida
  • 200g de açúcar
  • 200ml de leite
  • 220g de farinha sem fermento
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • Manteiga, farinha e açúcar em pó q.b.

Preparação:

 - Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha, reservar.
- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Bater as claras em castelo.
- Misturar muito bem a manteiga com o açúcar, o leite e a canela.
- Adicionar a farinha e o fermento, misturar muito bem e por fim envolver delicadamente as claras em castelo.
- Verter a massa na forma.
- Levar ao forno durante aproximadamente uns 40 minutos ou até estar cozido (fazer o teste do palito).
- Retirar do forno, deixar arrefecer, desenformar e servir polvilhado com açúcar em pó.



BOM APETITE!!

Receita inspirada numa das revista da Bimby.

Comentários

  1. Humm já cheira a fim de semana!!!
    Beijinhos
    Ana htttp://acozinhadaanikasblog.wordpress.com

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  2. Eu adoro os doces que levam canela, quanto ao arroz doce só gosto de rapar o tacho ehehheh
    Mas o bolo parece ser delicioso...
    xoxo

    marisasclosetblog.com

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  3. Hum que isso parece ser bastante bom, assim nunca fiz nada
    Beijinhos
    Novo post // CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  4. Adoro canela e o bolo parece fofo por isso levo a receita!!!
    bj

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  5. Deve ser óptimo, eu adoro canela e dá sempre um aroma e sabor óptimo a tudo! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  6. Tudo que contém canela fica com sabor de quero mais, esse bolo com certeza
    tem um sabor delicioso, eu adoraria provar uma fatia, mas levo a receita! 😋😋😋

    Beijinhos, abençoado fim de semana ♥

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  7. Deve ser maravilhoso, tenho de experimentar.
    Beijinhos
    http://virginiaferreira91.blogspot.com/

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  8. Bolos caseiros são os melhores.
    BJS.
    Joana.

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  9. O que eu não dava por uma fatia dessas,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  10. Que aspeto maravilhoso, só apetece comer tudo, mas não pode ser :(

    Faz a tua pergunta: http://abpmartinsdreamwithme.blogspot.com/2018/07/q-6-facam-as-vossas-perguntas.html

    Beijinhos ♥

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