O Pecado Mora Em Casa

Estas queijadas com ananás são leves e frescas, são perfeitas para para terminar qualquer almoço, lanche ou jantar de verão. Com o ananás em rodelas (em sumo natural) da FERBAR garanto com toda a certeza sabores refrescantes e saborosos!! O ananás é uma das frutas ideias para o verão, certo? Ingredientes para aproximadamente 10 queijadas: 2 ovos L 220g de açúcar 100g de farinha com fermento 1 lata de ananás em rodelas (em sumo natural) FERBAR 50g de manteiga derretida Manteiga q.b. para untar Farinha q.b. para polvilhar Preparação: - Untar 10 forminhas com manteiga e polvilhar com farinha, reservar. - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Bater muito bem os ovos com o açúcar e a manteiga derretida. - Adicionar 3 rodelas de ananás bem trituradas, 220ml de sumo natural de ananás, a farinha e misturar tudo muito bem. - Verter o creme nas forminhas e levar ao forno durante aproximadamente uns 40 minutos (depende de cada forno). - Retirar do forno, deixar arrefecer e desenformar. - Servir bem fre...

Gosto de fazer os bolos de aniversário para a malta cá de casa. Assim consigo fazer o bolo ao gosto de cada um, fica mais económico e muito mais saboroso (sem corantes, nem conservantes). Não tenho grandes conhecimentos nesta área mas acho que ficou bem bonito!! Ingredientes: 4 ovos 250g de açúcar 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha 25ml de leite 125 g de farinha sem fermento 1 colher de chá de fermento em pó PARA A MOUSSE DE LIMA: 400ml de natas batidas bem firmes, 1 lata de leite condensado e sumo de 4 limas) 4 ou 5 rodelas de ananás em pequenos pedaços. Preparação: - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Untar com manteiga e polvilhar com farinha uma forma (22cm). - Bater muito bem as gemas como açúcar, o leite e o aroma de baunilha. - Misturar suavemente a farinha e o fermento em pó. - Adicionar delicadamente as claras batidas em castelo. - Verter a massa na forma e levar ao forno aproximadamente durante uns 30 a 40 minutos ou até estar cozido (fazer o teste do palito). - Retirar d...

Bolo de ananás com cerejas em calda, mais um clássico que cá em casa faz sempre sucesso. Um bolo que fica sempre húmido, fofo e bem docinho. Receita do livro "Um bolo por semana" da Rita Nascimento, é perfeito para acompanhar aquele café ou chá bem saboroso!!   Ingredientes: 100g de manteiga 150g de açúcar amarelo 100ml de sumo de ananás (ou calda de ananás de lata) Ananás em pedaços q.b. (fresco ou de lata) Cerejas em calda q.b. 3 ovos 150g de açúcar 125g de farinha sem fermento 1 colher de chá de fermento em pó Manteiga para untar q.b. Papel vegetal Preparação: - Pré-aquecer o forno  a 180ºC. - Num tacho, colocar a manteiga, o açúcar amarelo e 50ml de sumo de ananás ou calda. Levar ao lume e deixar ferver 2 ou 3 minutos, mexendo de vez em quando. - Forrar uma forma com papel vegetal no fundo e untar com manteiga as laterais. - Verter a mistura anterior na forma e dispor o ananás em pedaços e as cerejas por cima, reservar no frigorífico. - Com uma batedeira, bater os ovo...

Acabei de experimentar uma nova receita inspirada nos dias quentes deste verão! Esta "Tarte de ananás" é ideal para aproveitar estes últimos dias de calor. Utilizei o ananás em sumo natural da FERBAR e aposto que também vão adorar, cá em casa foi um sucesso!! Ingredientes: 200g de bolacha Maria 100g de manteiga derretida 3 ou 4 colheres de sopa de leite  5 ovos 120g de açúcar 200ml de natas 4 rodelas de ananás em sumo natural (mais 1 para decoração)  FERBAR 5 folhas de gelatina incolor Folhas de hortelã (opcional) Preparação: - Triturar as bolachas com a ajuda de um robot de cozinha. - Juntar a manteiga derretida, o leite e misturar muito bem até obter uma areia grossa, forrar uma tarteira redonda (24cm) com esta mistura, pressionando um pouco. - Reservar no frigorífico. - Triturar as rodelas de ananás. - Num tacho misturar muito bem o açúcar com os ovos e a polpa de ananás e levar esta mistura ao lume baixo, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos (até começar a aquecer, não ...

Bolo ideal para o fim de semana. Este é perfeito para os lanches ou para servir como sobremesa, depois de uma boa refeição sabe sempre bem um docinho. A receita é do livro "Um bolo por semana" da Rita Nascimento. Impossível resistir!! Ingredientes: 100g de manteiga 150g de açúcar amarelo 100ml de sumo de ananás (ou calda de ananás de lata) 4 ou 5 rodelas de ananás 3 ovos 150g de açúcar 125g de farinha sem fermento 1 colher de chá de fermento em pó Manteiga para untar q.b. Papel vegetal Preparação: - Pré-aquecer o forno  a 180ºC. - Num tacho, colocar a manteiga, o açúcar amarelo e 50ml de sumo de ananás ou calda. Levar ao lume e deixar ferver 2 ou 3 minutos, mexendo de vez em quando. - Forrar uma forma com papel vegetal no fundo e untar com manteiga as laterais. - Verter a mistura anterior na forma e dispor as rodelas de ananás por cima, reservar no frigorífico. - Com uma batedeira, bater os ovos com o açúcar, juntar o restante sumo de ananás e bater mais um pouco. - Envolver ...

Sobrou frango assado da última refeição? Aqui tem uma receita fácil, super rápida de fazer e fica uma maravilha. Uma tarte quentinha que alimenta a malta e é muito reconfortante!! Usei uma base de massa quebrada de compra mas pode utilizar uma feita em casa, fica muito melhor. Mas a falta de tempo faz-me utilizar as de compra e as do LIDL são ótimas. Ingredientes: 1 base de massa quebrada (pode ser folhada) 500g de frango assado desfiado (utilizei sobras) 3 rodelas de ananás 1 alho francês médio (utilizei só a parte branca) 8 tomates secos PONTI Queijo ralado q.b. 200ml de natas Salsa picada q.b. Mistura de flor de sal com piri-piri Marnoto NECTON Pimenta preta KORO Azeite q.b. Preparação: - Colocar a massa quebrada numa tarteira untada com azeite. - Numa frigideira, colocar azeite e o alho-francês cortado em rodelas finas e deixar refogar um pouco, adicionar o frango em pedaços ou desfiado, o tomate seco em pedaços e envolver. - Temperar com flor de sal e pimenta, juntar as natas e d...

Pudim para adoçar o fim de semana, cá em casa todos adoram!! Uma receita simples, fácil de fazer, a parte mais demorada é o da cozedura e do arrefecimento mas vale a pena a espera porque fica um pudim divinal. Uma sobremesa deliciosa vem sempre a calhar!!  Ingredientes: 1 lata de ananás (só o ananás) 5 ovos 1 lata de leite condensado 1 medida de leite meio-gordo (a lata do leite condensado como medida) 1 colher de sopa de maisena Caramelo liquido q.b. (caseiro ou de compra) Preparação: - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Forrar uma forma com caramelo. - Colocar os restantes ingredientes num liquidificador e bater tudo muito bem. - Verter o creme na forma e levar ao forno a cozer em banho maria, durante aproximadamente 1 hora. - Retirar do forno e deixar arrefecer completamente. - Desenformar e servir. BOM APETITE!!!

Vamos lá aproveitar o fim de semana que vai estar mais fresquinho e fazer um delicioso bolo caseiro. Este é bem simples, rápido de fazer e fica muito saboroso!!  Ingredientes: 1 saqueta de pudim de ananás Boca Doce  3 ovos 180g de açúcar branco 200g de farinha de trigo sem fermento 100ml de óleo 100ml de leite 1 colher de sobremesa de fermento em pó Preparação: - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha, reservar. - Colocar numa taça, o açúcar, a saqueta do pudim e os 3 ovos e bater tudo muito bem. - Juntar o leite e o óleo e continuar a bater. - Adicionar e envolver aos poucos a farinha e o fermento em pó. - Verter a massa na forma e levar ao forno durante aproximadamente uns 40 minutos ou até estar cozido (fazer o teste do palito). - Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco, desenformar e servir. BOM APETITE!!! DICA:  - Para ficar mais rico e mais saboroso, pode adicionar pedacinhos pequenos de ananás.

Mais uma semana e mais uma receita simples, prática e deliciosa. Já sabe o que fazer para as suas refeições da semana? Estas espetadas são uma ótima sugestão para uma dessas refeições. Experimente esta combinação de sabores, cá em casa adoraram!! Ingredientes: Peito de frango em pedaços Pimento vermelho em pedaços Ananás em pedaços Azeite Sal marinho tradicional Belamandil NECTON Molho soja KIKKOMAN Pimenta preta Açafrão Alho em pó Sumo e raspa de limão Coentros picados Preparação: - Temperar o frango com alho em pó, pimenta, sal, açafrão, molho de soja um fio de azeite, sumo e raspa de limão, envolver e reservar durante uns 60 minutos. - Colocar nos espetos os pedaços de frango, pimento e ananás (pela ordem que preferir) até terminar os ingredientes. - Grelhar as espetadas (numa grelha no fogão, nas brasas ou colocar num tabuleiro no forno), pincelar com um pouco da marinada enquanto grelha e servir polvilhadas com coentros picados. BOM APETITE!!! Obrigada NECTON e KIKKOMAN pelos e...

Precisa de uma ideia para o jantar?? Esta é uma receita bem saborosa e ao mesmo tempo é muito rápida. É uma refeição simples mas deu para impressionar a malta cá de casa!! Experimente!! Ingredientes para aproximadamente 2 pessoas: 1 peito de frango 200g de alho-francês cortado em meias luas 2 fatias de ananás cortadas em pedaços 1 dente de alho picado Azeite q.b. 3 colheres de sopa de Teriyaki KIKKOMAN 1 colher de chá de gengibre ralado Cebolinho picado q.b. Sementes de sésamo q.b. Sal e pimenta q.b. Sumo de 1 lima Preparação: - Cortar o peito de frango em pequenos cubos. - Temperar o frango com sal, pimenta, o alho picado, o gengibre ralado e o molho teriyaki, envolver muito bem e reservar durante pelo menos 1 hora, para a carne ganhar sabores. - Numa frigideira larga colocar azeite a gosto, adicionar o frango e deixar cozinhar durante uns minutos, adicionar o alho-francês, saltear um pouco e juntar o ananás e envolver bem. Adicionar o sumo de lima e...

Dezembro é aquele mês de muitos almoços, jantares e lanches de natal! Alguns deles são em casa e ter um docinho na mesa é sempre irresistível e torna a mesa mais bonita!! Este bolo deixou a nossa mesa mais rica e os convidados mais satisfeitos!! Ingredientes: 3 ovos 250g de Leite condensado Tradicional Branca de Neve 200g de manteiga derretida 100g de açúcar 150g de farinha sem fermento 1 colher de chá de fermento em pó 200g de ananás em pedacinhos Manteiga para untar q.b. Farinha para polvilhar q.b. Sementes de romã q.b. (opcional) Açúcar em pó q.b. Preparação: - Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha, reservar. - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Colocar numa taça o açúcar, o leite condensado, os ovos e a manteiga derretida e já fria, bater tudo muito bem. - Adicionar a farinha e o fermento e envolver bem. - Verter a massa na forma e dispor os pedacinhos de ananás por cima. - Levar ao forno durante aproximadamente 55 minutos ou até...

Pizza é um dos nossos petiscos de fim de semana... adoramos!! Basta uma boa base de pizza, às vezes fazemos outras vezes compramos já feita e podemos rechear uma base com tantos ingredientes, é tão versátil, pode ser salgada ou doce, a base pode ser fina ou fofa, com muito ou pouco queijo, é à vontade do freguês que é como quem diz cada um escolhe o que mais gosta!!! E quando a preguiça bate à porta, mandamos vir pizzas da nossa pizzaria preferida! Ingredientes: 1 base para pizza (receita AQUI ) Molho de tomate (receita AQUI ) Cogumelos Portobello laminados Azeitonas Queijo ralado mozarela Ananás em pedaços Bacon em tiras finas Tomate cereja cortados em metades Azeite Sal e pimenta  Preparação: - Ligar o forno a 190ºC. - Estender a massa formando um rectângulo. - Barrar a massa da pizza com molho de tomate, polvilhar com queijo ralado, dispor os cogumelos, as azeitonas, o ananás, o bacon, os tomates cerejas e mais queijo ralado. - Temperar com sal, p...

Parece que o calor chegou e está mesmo a pedir uma sobremesa rápida e bem fresquinha!! Mais uma receita da revista "Teleculinária" e nesta receita pode substituir o ananás por outras frutas. Ingredientes: 200g de polpa de ananás (ananás triturado) 1/2 lata de leite condensado 400ml de natas batidas bem firmes 6 folhas de gelatina 200ml de calda de ananás Preparação: - Demolhar as folhas de gelatina em água fria. Levar ao lume um tacho com a calda do ananás e deixar aquecer, juntar as folhas de gelatinas escorridas e mexer até as dissolver, retirar do lume e deixar arrefecer um pouco. - Numa taça misturar a polpa de ananás com o leite condensado e a calda do ananás com a gelatina. - Adicionar as natas batidas e envolver delicadamente. - Deitar o preparado em tacinhas, decorar a gosto e reservar no frigorífico até a hora de servir. BOM APETITE!!! Sugestão: - Adicionar mais leite condensado se preferir uma sobremesa mais doce.

Sim, é possível preparar uma refeição rápida e fácil. Esta é uma delas e é daquelas que repetimos diversas vezes. Em poucos minutos é possível ter na mesa uma refeição bem deliciosa!! Ingredientes para aproximadamente 4 pessoas: 400g de noodles (cozinhar conforme o que diz na embalagem) 400g de frango em pedacinhos ou tiras 1 cebola picada 4 rodelas de ananás em pedaços Azeite q.b. 2 colheres de sopa de óleo de sésamo 2 colheres de sopa de molho de soja 6 colheres de sopa de molho teriyaki  Sumo de 1 lima Salsa picada q.b. Sal e pimenta q.b. Sementes de sésamo q.b. Preparação: - Cozinhar os noodles conforme indicação na embalagem (normalmente é só colocar água a ferver por cima e esperar uns minutos). - Numa frigideira larga (pode ser uma wook), colocar o azeite e a cebola e deixar refogar um pouco. - Adicionar o frango e deixar saltear até estar cozinhado, acrescentar o molho de soja, o óleo de sésamo, o molho teriyaki e o sumo da lima e deixar co...

Existem imensas receitas com gelatinas. São simples, são frescas, de fácil confecção e deliciosas mas também as podemos transformar com um pouco mais e ficar com uma lindíssima e saborosa sobremesa!!!  Ingredientes: 2 saquetas de gelatina de ananás 100g de ananás em pedacinhos 200g de natas 1/2 lata de leite condensado Framboesas q.b. 800ml de água Óleo de coco q.b. (opcional) Preparação: - Fazer as gelatinas conforme indicação na embalagem (fazemos sempre com menos água, para cada saqueta 200ml de água quente e 200ml de água fria), deixar esfriar um pouco. - Adicionar o leite condensado, o ananás em pedacinhos, as natas e envolver tudo muito bem. - Verter numa forma previamente untada com óleo de coco ou outro (é opcional, mas desenforma melhor). - Levar ao frigorífico de preferência de um dia para o outro. - Desenformar e servir decorada com framboesas. BOM APETITE!! Nota: - Pode e deve fazer com outras gelatinas e frutas!!

Quando precisamos de uma sobremesa fácil de fazer, que leve poucos ingredientes, que não leve muito tempo para preparar porque o tempo é limitado, mas que seja fresca, deliciosa e vistosa, é esta que fazemos com este sabor ou outros. Já fizemos e partilhamos outras praticamente iguais mas não resistimos e partilhamos esta também, porque é simplesmente divinal!!! Ingredientes: 2 saquetas de  gelatina (2x85g) de ananás 1 lata de leite condensado Ananás para decorar (opcional) Preparação: Fazer a gelatina de ananás de acordo com o que diz a embalagem, adicionar o leite condensado e misturar tudo muito bem. Verter a gelatina na forma e levar ao frigorífico até solidificar, de preferência de um dia para o outro. Para desenformar bem, mergulhar a forma em água quente durante um 1 minuto (cuidado para não entrar água). Servir bem fresquinha e decorar a gosto. BOM APETITE!!! Sugestão : - Utilizar gelatina com outros sabores.

A receita de hoje é muito simples e assim é que gostamos, poucos ingredientes e ficamos com uma sobremesa fantástica. Esta sobremesa tinha mesmo que ser feita hoje, o intuito de a fazer é participar num concurso aonde temos de fazer uma receita simples e com o mínimo possível de ingredientes, mas no final ficámos também com uma belíssima sobremesa para o jantar de hoje, sim porque a festa continua. Bom apetite e viva Portugal!!! Ingredientes: 1 pacote de natas (200ml) 1 lata das pequenas de ananás (500g)-reservar 2 rodelas para a decoração Meia lata de leite condensado 2 colheres de sopa de açúcar Preparação: Triturar o ananás, adicionar o leite condensado e envolver muito bem. Bater as natas até ficarem com um aspecto cremoso. Envolver  com cuidado as duas misturas anteriores e reservar. Para o ananás caramelizado: numa frigideira colocar o açúcar e deixar dissolver muito bem e acrescentar de seguida o ananás e deixar caramelizar. Colocar a mistura de ananás co...

Aqui no Pecado Mora Em Casa apreciamos e muito pudins e gelados. Então hoje juntamos os dois e saiu um pudim gelado de ananás. Para acompanhar podíamos ter feito uma calda mas preferimos bocadinhos de ananás grelhados. Esta receita pode ser feita com ananás fresco ou de calda. Em cada colherada ficamos deliciados pelo doce que tem a sobremesa mas somos surpreendidos pelo refrescante sabor gelado do ananás. É uma sobremesa fresca, delicada e muito saborosa... ideal para o verão. Ingredientes: 1 lata de ananás em calda 10 folhas de gelatina 1 lata de leite condensado 3 pacotes de natas ( 6 dl de natas) Meio ananás fresco para grelhar Preparação: Demolhar as folhas de gelatina em água fria. Levar ao lume um tacho com as natas, deixar aquecer, juntar as folhas de gelatina já escorridas e mexer até ficarem bem dissolvidas. Retirar do lume e reservar. Colocar o ananás no liquidificador até ficar desfeito, juntar o leite condensado e a mistura das natas e envolver tudo m...

A sobre mesa ideal para quem gosta de um doce de colher : pudins de coco com ananás caramelizado. Leve, fresco e delicioso. Ingredientes para o pudim: 2 colheres de sopa bem cheias de farinha maizena. 200g de coco ralado 1 lata de leite condensado 1 litro de água Preparação: Colocar a água a ferver, juntar o coco ralado, retirar do lume e deixar a repousar durante uns 30 minutos. Triturar com a varinha mágica. Coar a mistura e reservar. Misturar o leite condensado com a farinha maizena e o leite de coco que acabou de fazer, e levar a lume brando, sempre a mexer até engrossar(se engrossar de mais pode colocar um pouco de leite meio gordo). Retirar do lume e colocar em tacinhas individuais (pode colocar no frigorífico). Ananás caramelizado: 2 rodelas de ananás 2 colheres de sopa de açúcar mascavado ou amarelo. Preparação: Numa frigideira colocar o açúcar e o ananás cortado em pedacinhos,  levar ao lume até ganhar uma cor dourada. Espalhar o ananás por...